0001名無しさん2024/04/22(月) 21:39:41.43
三重県伊賀市の伊賀鉄道は上野市駅奥の上野市車庫で開く「伊賀線まつり」で、上野市駅で宿泊勤務する社員が手作りするカレーをレトルトタイプで再現した「忍者市駅まかないカレー」を販売する。【大西康裕】
伊賀鉄道によると、まかないカレーは近鉄が伊賀線を経営していた時代から大鍋で作っていた伝統食。現在も時折、宿泊勤務者が夕食用に調理して食べる。
豚肉、タマネギなどを使用し、社員の勤務時間の都合で何度も温めなおすことから煮崩れしやすいジャガイモは使わない。タマネギをじっくり炒めて甘みとうまみを濃厚にする。
市販のカレールーを使うが、レトルトにするのに伊賀白鳳高校に依頼して、カレー粉を調合するなどしてもらい、春休み中に社員が試食してまかないカレーの味に近づけてもらった。
上野市駅では始発の運転士、信号係ら８人が宿泊勤務をしている。
伊賀線まつりは「伊賀鉄道友の会」と共催で、いずれも整理券が必要な軌道自転車、運転シミュレーション、車掌の各体験コーナーもある。
0003名無しさん2024/05/18(土) 15:57:56.77ID:oJy6z2Xc
伊賀市役所の松森丈晴という職員は人を見下しバカにする人間のクズ。
市民のみなさん気をつけましょう。
注意してくださいね。
0004名無しさん2024/05/18(土) 19:33:36.10ID:WaEJo80U
甲賀市からきました
伊賀市も広いの？