まいどなニュース
「焼き天ぷら」という、面倒な揚げ物の工程をすっ飛ばせる商品が、ＳＮＳで注目を集めました。
「こ、こここここここ、これ！！！話題になってたこれ！めちゃくちゃ！う、うまい！！！！すごい技術だ！！！昭和産業さんすごい！！！！！」
こう紹介したのは「よい（@mccwgs）」さんです。後日、美味しそうに「焼けた」チキンサラダとタラの芽の「天ぷら」の写真もツイートしました。
「試したい！」「こういうの欲しかった！」
ツイートには「買お！」「油高いもんな」「試したい！」「揚げ物するの苦手な僕の味方―！こういうの欲しかった！」「油のハネと処理がめんどいから絶対揚げ物しないマンだけど、これならいいなーやってみたいなー」「これで旦那さんのお弁当に天むす作ろっ」などとコメントが寄せられています。
こちらの「もう揚げない！！焼き天ぷらの素」は、昭和産業（東京都千代田区）が発売する天ぷら粉です。薄めに切った具材を、水と混ぜた「焼き天ぷらの素」の生地にくぐらせてフライパンで焼くと、生地が膨れて天ぷらが完成します。
揚げる手間や油の処理が面倒に感じている人も天ぷら調理ができるように、また、価格が高騰している油の使用量が抑えられる商品として２０２２年９月１日に発売されました。よいさんに、ツイートした経緯についてお話を聞きました。
──「話題になってたこれ！」とツイートされていますが、「焼き天ぷらの素」を知られたきっかけは？
焼き天ぷらの素を取り上げたツイートが流れてきて、初めて商品を知りました。油が少なくて済むならと思い、試してみたいと思いました。近所のスーパーなどには売っていなかったので、ネットで注文しました。
──今まで天ぷらは、普通に揚げられていた？
天ぷらは油の処理が面倒なので、家ではほとんど作りませんでした。
──わかります！ とても美味しそうに出来上がった天ぷらの写真を載せられていました。
実は最初はそこまで期待しておらず、「天ぷら風」のものが出来ればまあいいかな～ぐらいの気持ちでした。最初は舞茸の天ぷらと大葉の天ぷらを作ってみたのですが、噛んだ瞬間サクッ！と音がして、本当に本物のおいしい天ぷらが出来ていたので、驚いて思わず「ん！？」と声をあげてしまいました。感動して、すぐさまTwitterに書き込みました。数袋まとめて買っていたのですが、その日からしばらく、いろんな材料で天ぷらを作り続けました。ちなみに一人暮らしなので一袋分は一気に使いきれず、半量の粉と水を使っています。
──これなら少量でも作る気になりますね。昭和産業【公式】（@showasangyo_co）さんも反応されるくらいツイートが広がりました。
続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/24d70986781d2aaac88fe70743cebc705b00375c
