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定食屋で出されるたくあんが、「2切れ」なのには理由があった [きつねうどん★]
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0001きつねうどん ★垢版2022/07/04(月) 08:18:05.48ID:CAP_USER
たくあんはなぜ2切れで出される?

https://www.lettuceclub.net/i/N1/1087056/10870328.jpg?w=680
定食屋では2切れで出されることの多いたくあん / (C)ケン・サイトー/KADOKAWA

■ハミダシうんちく

たくあんに100ボルトの電圧をかけると、たくあんの中にある「塩化ナトリウム」(塩分)と「電子」(電流)が化学反応を起こし、強いオレンジ色に発光する「原子発光」という現象が起こります。そのほかの漬け物類でも発生するようですが、特にたくあんは繊維が均等で電気を通しやすい構造で、水分が適度に含まれているなど、発光する条件がそろっているようです。

出典=ケン・サイトー/『雑学うんちく図鑑』

https://www.lettuceclub.net/news/article/1087056/
0002Ψ垢版2022/07/04(月) 08:21:50.83ID:Z5mh4/k3
トンスラー
0003Ψ垢版2022/07/04(月) 08:23:50.58ID:BnCX/0ET
江戸時代でもあるまいし、3切れのほうが多いでしょ。
0004Ψ垢版2022/07/04(月) 08:23:51.97ID:LultwQGC
フタを失くしたので、その替り。
0005Ψ垢版2022/07/04(月) 08:25:36.29ID:h0KN400+
漬け物でぬか漬け出すなや。嫌いやねん。
0006Ψ垢版2022/07/04(月) 08:38:34.18ID:7lWqRv88
黄色くて安いたくあんを無性に食べたくなる時がたまにあるなぁ。
0007Ψ垢版2022/07/04(月) 08:43:49.74ID:xK4vsYek
食べ終わった茶碗に残った米をお茶とタクアン2切れでこそいで食べるのが正式な作法
0008Ψ垢版2022/07/04(月) 08:48:09.68ID:0LgZFYTz
たくあん(沢山)なのに2切れしかない
0009神州鬼滅特別攻撃隊垢版2022/07/04(月) 08:54:02.06ID:UGbzWsdV
真空パックされた たくあんがようやく食べ終わった

最後の白飯をたくあん一切れで食べきる至福の時

冬はシンプルな白菜漬け いいなア日本 日本人(笑)
0010Ψ垢版2022/07/04(月) 08:59:25.76ID:ryuQbQwJ
天下一品で白飯とたくあんを頬張ってこってりスープをすするのが至福の時間だ
0011Ψ垢版2022/07/04(月) 09:21:05.68ID:kZ0NeFTQ
チョッパリの不都合な真実
沢庵は韓国人
0012Ψ垢版2022/07/04(月) 09:24:10.98ID:KYFRBFjR
>>5
沢庵は2切れでいい 無くてもいい
だが糠漬けや白菜は山盛りで出せ
追加料金取ってもいいから
0013Ψ垢版2022/07/04(月) 09:37:57.00ID:xXUg9aC9
一切れは人を切る。
三切れは身を切る。
とんかつ「こけし」のおっちゃんが教えてくれた。
0014Ψ垢版2022/07/04(月) 09:47:39.45ID:cHy8s9NL
京都人がスキルアップしたようですね
0015Ψ垢版2022/07/04(月) 09:47:43.64ID:kL7ZQunL
ハミダシうんちくのほうがよほど気になる

ぐぐったけどたくあんが発光してる画像なんかない
0016Ψ垢版2022/07/04(月) 09:50:03.30ID:cHy8s9NL
ハミダシうんちくん
0018Ψ垢版2022/07/04(月) 10:17:08.66ID:kL7ZQunL
ググり方が悪かったかw
「たくあん 発光」でググればぞろぞろ出てくるね
でもたくあんそのものが光るんじゃなくて、放電でバチバチするだけなんだね
がっかり
0019Ψ垢版2022/07/04(月) 10:22:25.49ID:VHXgeHDO
本当に旨い沢庵、昔ながらの手間暇掛けた沢庵なら食いたい
やす〜い調味液に浸けただけの沢庵は嫌い、まず食べない
0020Ψ垢版2022/07/04(月) 10:25:09.50ID:0wu0g1BW
昔セブンの山賊おにぎりには沢庵ついてた
これ豆な
0021Ψ垢版2022/07/04(月) 10:38:43.24ID:JmQ4cb/+
>>10
君は天一でステージの高い人間だな。
俺も同じだ。
0022Ψ垢版2022/07/04(月) 10:41:45.76ID:JmQ4cb/+
>>11
あほそう、韓国人なら日本を嫌えよ。
日本人を韓国人にしたいって、
親日罪やんけ。
日本人大好きなのか
0023Ψ垢版2022/07/04(月) 10:58:56.53ID:i22nuo6j
かつ丼の蓋の上にのっかってくるのが好きだった
0024Ψ垢版2022/07/04(月) 11:10:04.02ID:d7VpScYz
子供の頃、明治6年生まれの曾祖母から聞いたな
こんな事を言ってたのは明治時代だけで
戦後は、二切れが適量だからだ
0025Ψ垢版2022/07/04(月) 11:10:10.42ID:kqk+Btap
高校の学食
カツ弁 とは名ばかりの衣だけのカツとたくあん二切れ
0026Ψ垢版2022/07/04(月) 11:20:24.96ID:0LgZFYTz
>>13
それじゃ政治家は三切れにしたほうがいいな
0027Ψ垢版2022/07/04(月) 11:26:26.28ID:/XvSbTGf
>>5
可哀想に。どうやら本物の糠漬けを食べた事がないらしいな。
0028Ψ垢版2022/07/04(月) 12:33:29.39ID:fGYyzBhC
一切れは人を切る
三切れは身を切る
四切れは言わずもがな

たくあん二切れってのは江戸の昔より決まってることだ
0029Ψ垢版2022/07/04(月) 12:57:15.65ID:LGBnerL7
2切れぶんを10枚にスライスすればいい
0030Ψ垢版2022/07/04(月) 18:35:16.19ID:dOlbL95l
山田うどんがんばれ
漬物そろそろいいんじゃないか?
0031Ψ垢版2022/07/04(月) 19:18:41.53ID:BnCX/0ET
>>13
なら四切れでといつも思う。
ご祝儀なんかも割り切れない数字で3万というけれど10万だったらもっと喜ぶくせしてと思う。
0032Ψ垢版2022/07/04(月) 19:21:15.65ID:QWXxcJzt
>>27
ぬか漬けでは、丸ごと漬けた小さめのナスをそのままかじって食べるのが
一番美味しい。キュウリも美味しい
0033Ψ垢版2022/07/04(月) 23:44:40.17ID:fPQjGBdE
取り敢えず御託をならべて客を納得させる…
0034Ψ垢版2022/07/04(月) 23:52:09.80ID:asXK+fQ/
【日経平均「年内3万円超」の可能性は十分にある】 ZoJlmJjm224942
[出所] Google検索 安崎投資研究所
0035Ψ垢版2022/07/05(火) 02:14:58.03ID:NR7y8mLG
ん?2切れだけだったかな
もっと多かったような
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