今日は唐揚げ専門店の唐揚げ弁当唐揚げ増し買って帰る

Ψ · 2022/10/05(水) 16:00:47.56

チューブニンニクも買って帰る

Ψ · 2022/10/05(水) 16:04:09.42

弐gwt

Ψ · 2022/10/05(水) 16:12:24.30

唐揚げ専門店の唐揚げって高いから買わない

Ψ · 2022/10/05(水) 16:52:03.61

いいねー美味しそう

Ψ · 2022/10/05(水) 17:00:35.27

居酒屋の唐揚げが至高

Ψ · 2022/10/05(水) 17:01:03.87

おいしい唐揚げ食べたいな

**憂国の記者** · 2022/10/05(水) 18:04:37.58

アンケートで一個タダでゲットしたよｗ
美味かったｗ

Ψ · 2022/10/05(水) 20:39:02.41

もも肉4枚

まず皮を力ずくで剥ぐ。イランからだ。いい肉ならつるっと取れるけどなw
んで切り分けるワケだがココはブラックジャックになって部分部分で分け切っていく。ついでに膜やらスジやら脂肪やらも切除するw
ボウルに醤油と叩いたニンニクとチューブ生姜、ドパ目の日本酒、小麦粉と片栗粉（ハナから混ぜる系）に肉入れてモミモミ
ここで油張った鍋を火にかける（油は米油配合のヤツでw
つけ汁落として温度を測る
イケたらゴンゴン揚げていく茶色く固く揚げていく

Ψ · 2022/10/05(水) 20:44:59.93

スマン途中でやっちゃった

揚げるとやけに黒茶色なのが出来るがコレがウマい
ヘタするとモモ4枚を一人で食っちゃいそうなくらい
カサ増したいならココに胸肉も加えるとサッパリ要員になる

レタスとプチトマトのコンソメと黒胡椒のスープとか付け合わせて荒野を回避しつつ

じゃなくても酒はすすむぞ？w

Ψ · 2022/10/05(水) 20:46:38.81

あー、あと
剥いだ皮は大根と煮るとウマいぞw