納豆はあれだな 自作の動画いっぱい見たけど
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納豆は菌が強いから自作そのものは簡単で失敗もしないんだけど市販品みたいに美味しい納豆作ろうと思うと案外面倒
キッチンで作ってると他のヨーグルトとか甘酒みたいな同系の発酵食品は作れなくなるのが欠点
大事に育ててたぬか床も死んだわ >>1
まあその方がラクだあね
んで冷凍もできるぞ 菌は分離しないと
容器から食器から手から移る
せっかく消毒環境出来てるんだからキッチン改革もしてしまえw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています