「これを考案した料理人はだれだ！」居酒屋で海原雄山のごとく激高した研究者→至高の豆腐ずしを編み出した [きつねうどん★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
至高の豆腐ずし作りにチャレンジする男性がSNS上で大きな注目を集めている。
民俗学研究者の酒徒吉風さん（syutoyoshikaze）が豆腐ずしを自作しようとしたきっかけは、飲食店でたまたま注文した豆腐ずしが単に冷奴にネタを乗せたもので、すこぶる不味かったこと。
https://p.potaufeu.asahi.com/de59-p/picture/27609762/e979ea620893abe0947f8b05eae84072_640px.jpg
たまたま食べた豆腐ずしが美味しくなかったことが男性の心に火をつけた(酒徒吉風さん提供)
「これを考案した料理人はだれだ！」と漫画「美味しんぼ」に登場する美食家・海原雄山ばりの怒りを抱いたという酒徒吉風さん。怒りを綴った投稿はSNSユーザー達から
「ネタによって、木綿、絹やら、焼き豆腐やら、やりようあるやろ、、、と画像を観て感じた」
「せめて水気をしっかりと切り、出汁等で下味をつけるというとこまでやって商品になるかどうか。写真を見る限り、ただの冷ややっこですよね・・・せめてサイズくらいは合わせてもいいんじゃ(個人の感想ですw」
「木綿か、焼き豆腐を一旦崩して酢飯と同じ味付けにして再び固めればもう少しいいかな」
など数々の共感の声が寄せられる大反響となり、言うだけでなく自ら至高の豆腐ずしを作ってやろうとなったのだ。
つづき
https://maidonanews.jp/article/14915620
女性議員へのハラスメント行為が問題となっている、大阪維新の会府議会議員団の笹川理前代表の処遇について、党の吉村洋文代表は５月２９日に判断して、発表することを明らかにしました。
大阪維新の会府議団の笹川前代表は、８年前の女性議員への威圧的な言動などのハラスメント行為の責任を取り２２日、代表を辞任しました。
その後、性的関係を求めるメッセージを送っていたことも発覚し、吉村代表は２６日、大阪市内の党本部で横山英幸幹事長らととともに、笹川氏に聞き取りをして処遇を検討しましたが、２８日までに結論は出ていません。
豆腐寿司という料理が定着した既存料理なら不味いのを怒ってもいいし至高のものを作ってやろうと思うのもいいけどさ、その店のオリジナル料理なんだろ？
だったら単に自分の舌に合わなかっただけとも言えるし、至高のもの作ったとしてもパクリじゃん 遊びから出てくるものはある
意表を突いた組み合わせの最近はいちご大福
で、どうやって食うんだコレ？ 何で豆腐を使うのか分からん
米が無い時代、オカラで代用した話はあるが
豆腐を使うのは何なんだ、頭おかしい
現在は米は豊富にあるのに 回転寿司の魚べいで
野菜を練りこんだゼリー？でマグロみたいな見た目の3色載せあったけど割と好きだったわ >>10
それは記事の人も知ってて、その上での話や ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
