>>723
鳥を茹でて作ったチキンスープにほうれん草を入れて、麺つゆとラー油とオイスターソースで味付け。
中華麺の細ストレートと豚肩ロースを茹でて冷たく。
という感じの冷やしつけ麺を作ったの。

玉ねぎと豚肉はその通り。麺は平べったくなくてぶっといの。背脂ニンニクのお店とかのやつに近い極太ちぢれ麺
スープは以前に作ったチャーシューの煮汁を冷凍しといたやつと、さっきのチキンスープ。
濃い味になるかと思って太い麺にしたけど、飲んでみたら街中華の醤油ラーメンみたいな感じのアジだった。

>>724
なんか５ちゃんの調子が良くないよね。昨日ほどじゃないけど。

エビチャーハン食べたくなってさ。他の食べ物もあるのに。
次は何を食べようかな。

ラーメンの世界ちょっと観てたよ。
汁じゃなくて麺の特集だよね。