>>143

タチヤは刺身はいい、ただ寿司は酢飯の酢の効きが弱い。

あと複数の食感の近い刺身を1本の海苔巻きに入れてるのは駄目。

海鮮太巻きは邪道に思えるが食感の違う食材を一緒にして、口の中で味の変化を楽しむ
のは面白い。

ただ寿司屋でブリとマグロとサーモンだけで太巻き作ってるとこないだろ？不味い
からだよ。あれだったらマグロだけで鉄火巻きにした方がいい。

結局のところ「魚屋の寿司」でしかない。

悪い事言わないからあそこでは海鮮だけ買った方がいい、寿司はいまいち。