よくラーメンしんって書くやついるけど
俺入ったこと無いけど、ちゃんとしたラーメン屋って仕込みのスープを煮出す香りが結構漂うもんなんだけど、しんの前通ってもそんな香りしないし
マトモなラーメン屋って厨房が店舗の大部分を占めるはずなんだけど、建物の創りからみるとしんにそんなスペース無いような
その点、一八行ったこと有るけど、美味い不味いはともかく、確かにマトモなラーメン屋だった