>>30
山菜ワラビの根から採れるデンプンらしいよ
ちなみに山口県の外郎は、わらび粉みたい
こないだ金山駅で売ってたけど美味かった
名古屋とか小田原とか京都の外郎は米粉らしい
この山口名物で、余りに久しぶりに外郎食ったけど、
名古屋とかの米粉の外郎なんて大昔に食った切りだから、
どんな味だったかも、遠い記憶で曖昧だわ