北九の大チェーン、資さんうどんが、岡山、大阪新出、多分、Joyful並みに大阪は形だけでスルーして(さすがにここの牙城は崩せん)、そのうち、虫部のポンコツ伊勢うどんと、きしめんを駆逐すると思うな
麺は腰と柔らかさの中間、出しはしっかり、サバ、鰹節、うるめぶし(あごちゃうんけ)戸畑の製鉄所労働者の味だ
当然、柏うどん、焼きうどんもあるし、カツ丼も大人気や
で、ぼたもちも有名、これは肉体労働が糖分が必要なためだ

どんどんおまエラ東征されるの、糞ワロス

まあ、夜中に煌々とした、饂飩やあるとほんまに安心するわ