食べ物売ったことないからわからんのだけど、個包装和菓子の栄養成分表示を100gあたりから1個あたりの表記にするのってそんなに難しいことなの？
出来立ての状態で3個重さ測って平均とって計算するとか、5個とって一番重いのと軽いの除いて平均とるとかそんなもんの手間じゃダメなんすかね。