※前スレ
高浜パート5
https://pug.5ch.net/test/read.cgi/tokai/1614568121/
探検
高浜パート6
1名無しさん
2024/04/22(月) 19:01:31.532024/04/23(火) 20:15:12.79ID:fXred8+g
愛知県高浜市にある「にぎり鮨 いちごいちえ」は、職人が目の前で握る絶品寿司が食べられると評判。
しかも鮮度抜群のネタで握った寿司を激安で楽しめるため、土日は常に満席となるほどの盛況ぶりです。
店内には宮崎県産の本まぐろの大トロをはじめ、10日間熟成してじっくりとうまみを引き出した寒ブリや、旬のホタルイカなどがラインアップ。
高級で新鮮なネタに職人の技術が加われば、最上級の寿司に早変わり!店の看板メニューである大穴子は、60年間継ぎ足した煮汁を使い板長自らが仕込んだ逸品です。
価格を気にせずにおいしい寿司を食べられる「いちごいちえ」では、お客さんが心ゆくまで寿司を堪能する姿も日常の光景。
じつは「いちごいちえ」を営業しているのは、高浜市で創業60年を超える懐石料理の人気店「鮨懐石みどり」。
将来を担う若手寿司職人の育成の場となるよう「にぎり鮨 いちごいちえ」をスタートしたのがきっかけでした。
その後「いちごいちえ」の営業も年数を重ね、いつしか在籍している職人も10年以上のキャリアを積んだ腕利きばかりに!
「修行の場だからお値打ちに」として始めたはずの「いちごいちえ」でしたが、いつの間にか実力派ぞろいのお値打ちな寿司店となりました。
しかも鮮度抜群のネタで握った寿司を激安で楽しめるため、土日は常に満席となるほどの盛況ぶりです。
店内には宮崎県産の本まぐろの大トロをはじめ、10日間熟成してじっくりとうまみを引き出した寒ブリや、旬のホタルイカなどがラインアップ。
高級で新鮮なネタに職人の技術が加われば、最上級の寿司に早変わり!店の看板メニューである大穴子は、60年間継ぎ足した煮汁を使い板長自らが仕込んだ逸品です。
価格を気にせずにおいしい寿司を食べられる「いちごいちえ」では、お客さんが心ゆくまで寿司を堪能する姿も日常の光景。
じつは「いちごいちえ」を営業しているのは、高浜市で創業60年を超える懐石料理の人気店「鮨懐石みどり」。
将来を担う若手寿司職人の育成の場となるよう「にぎり鮨 いちごいちえ」をスタートしたのがきっかけでした。
その後「いちごいちえ」の営業も年数を重ね、いつしか在籍している職人も10年以上のキャリアを積んだ腕利きばかりに!
「修行の場だからお値打ちに」として始めたはずの「いちごいちえ」でしたが、いつの間にか実力派ぞろいのお値打ちな寿司店となりました。
3名無しさん
2024/05/03(金) 17:40:05.96ID:X8/UzLwT うんこ
4名無しさん
2024/06/29(土) 13:28:45.00ID:LY3A2cTt ドミーのスガキヤが閉店してた
2024/07/02(火) 11:33:17.57ID:MSYM7D3+
うわー残念!
2024/07/07(日) 15:51:55.76ID:ILkEJkmI
高浜市内のスーパーには鶏めしの素はどこでも売ってるん?
レスを投稿する
ニュース
- 【おこめ】ベトナムから密輸のコメを「国産」と偽り販売容疑、ベトナム人ら2人追送検…300トン売って1億3000万円稼いだか 大阪 [ぐれ★]
- TBS「THE TIME」 収録中にリポーターの原千晶さんが負傷と発表 [muffin★]
- 高市首相「いいから黙って全部オレに投資しろ」“進撃の巨人”のセリフで対日投資呼びかけ ★2 [おっさん友の会★]
- 【速報】長期金利、一時1.850%に上昇 ★2 [蚤の市★]
- 【GILF】60代女性のスカート中を撮影しようと…韓国籍の男(29)を逮捕 対馬市 [nita★]
- モーニングショーで女性弁護士、「世界中の国を見渡しても日本ほど中国ともめている国は今はどこもない」「挑発しちゃっている状況」★2 [muffin★]
- 流行語大賞 「働いて働いて働いて」 に [546716239]
- 【高市朗報】高橋洋一「日本の財政がこのまま悪化すれば金利がひゅーーーっと上がってなんと円高になるんです!」 [931948549]
- 立憲・原口「高市答弁は撤回する必要なし。悪いのは岡田だ。私が幹事長なら除名にする」 [834922174]
- 【悲報】中華ゲームのゼンゼロ、アプデで日本語音声が無くなりネトウヨ大発狂 [347751896]
- 【悲報】わい、前科がつくwawawawawawawawawaxawawawawa
- 【画像あり】こういう、鼠径部がチラ見えしてる恰好ってエロいよね
