三重県特産小麦は「こしひかり」ならぬ「あやひかり」とか言い
度会郡玉城町の鯛焼き店「わらしべ」などで使われているとか
軟質小麦「あやひかり」 JA全農 
ps://www.zennoh.or.jp/me/product/rice/mie-mugi/varieties.html