20年、30年前と比べると、飲食チェーン店のクオリティは格段に上がってるんだよね

だから正直、鈴鹿のそこら辺のおじさん・おばさんが経営するお店が、仕入れや調理、品質管理、経営、マーケティングといったあらゆる面でチェーン店を凌駕するのは、ほぼ不可能に近いと思うよ

サイゼリヤでさえ、本場イタリアのちゃんとしたシェフがいくつかのメニューについては美味しい美味しいと高評価をしている