愛知県西尾市を語りん part30

**名無しさん** · 2025/10/12(日) 19:34:50.52

>>587
吉良吉田の駅の所にあるお店は確か焼いた後にタレで煮てたはず

**平成6年度鶴中卒業生** · 2025/10/12(日) 21:51:25.41

>>576
Ｈな先生はいません。

**名無しさん** · 2025/10/13(月) 10:30:07.43

>>589
なにそれ？
酷いな

**名無しさん** · 2025/10/13(月) 13:21:02.18

逆じゃ無いの？
焼いてから煮るとべちょべちょになるよ。

鰻専門店のほとんどは生から焼いてると思うが業務用の冷凍白焼き鰻を解凍してから軽く白焼きで温め直して焼き直しで味つけて焼いてる和食店はかなり多いと思う。　

タレは各醤油メーカーが業務用で一升瓶や18Lポリタンク(キュービック)などが市販されてる。

業務用の出来合いのタレにはザラメで無く異性化糖(果糖ブドウ糖液糖)が使われてる事がほとんど

ちなみに関東の◯シュ◯ン掲載店の◯◯岩では某組合から仕入た鰻の箱に「編み串」と書かれた箱が店の裏に山積みになっていたのは有名な話

箱には店名が書かれて「◯◯◯様御中」と書かれていたみたい。

編み串と書かれてるのは「白焼き、蒸し」までの過程が済んだ状態の事ね。

その話が事実だとしたらその某高級店では某組合から「白焼き、蒸し」の過程まで済んだ半加工品の編み
串を仕入れてるのは明白

**名無しさん** 警備員[Lv.9][新] · 2025/10/13(月) 17:09:17.43

>>585
箱寿司、太巻き、五目稲荷とかは三河でなく関西地方の食文化だろ？
三河地域の五目稲荷の五目って具材には何を淹れるの？

**名無しさん** · 2025/10/14(火) 00:46:28.82

>>593
関西風とか意識せずに三角で無く四角に切って作った。
豊川の創作稲荷を参考に「ひじき、椎茸、人参、筍、鶏肉」を甘辛に煮て作った。
黒胡麻も白胡麻も無かったので代わりに胡麻塩を付けたよ。

箱寿司は普通の三河の箱寿司でネットレシピを参考にして色々と三段作った。
1番定番のネタと思われる物で作ったので変わった物は特に入って無い。

太巻きは「干瓢、椎茸、卵焼き、ピンクのおぼろ、えび、穴子、きゅうり」で普通の豪華太巻きで干瓢と卵焼きは出来合だが残りは全部自家製
おぼろは一色の魚市場で買ったエソで作ったが信じられない位に大量に出来てしまった。

豊川いなり寿司
https://www.toyokawa-map.net/toyokawa/000234.html

豊川いなり寿司で豊川市をもりあげ隊
https://toyokawa-moriage.com/

**名無しさん** · 2025/10/14(火) 01:22:25.22

豊川いなり寿司図鑑
https://aichinow.pref.aichi.jp/upload/guidebook_languages/668ca9cb5c94b5549694eb9257c21fb9.pdf

豊川いなり寿司のレシピ大公開
http://www.inari-moriage.com/recipe_inari_2014.html

**名無しさん** · 2025/10/14(火) 11:42:11.73

>>591
煮鰻として、それを売りにやってるから酷くはない
そういう調理方法だから

**名無しさん** · 2025/10/15(水) 12:09:29.27

あそこまだ店やってるの？
確かに煮鰻定食載ってるね。

https://mikawa-komachi.jp/gourmet/nagatsuki.html

**名無しさん** · 2025/10/16(木) 01:04:21.25

YouTubeにホラえもんの投資広告が
しつこく出てくるけどアレAIだから騙されちゃいかんよ。
小型冷風扇の広告もだけど
何でYouTubeが削除しないのか
不思議でしょうがない。

**名無しさん** · 2025/10/16(木) 05:59:34.47

広告料さえ払ってくれたら問題無いからな

**名無しさん** 警備員[Lv.4][新芽] · 2025/10/16(木) 10:44:07.94

>>594
ピンクのおぼろというのは標準語でいう「桜でんぶ」のことなんかな？
桜でんぶの材料はふつうは鱈だが「エソ」いうのは標準語では何という魚なの？

**名無しさん** 警備員[Lv.4][新芽] · 2025/10/16(木) 10:52:59.91

>>594
ピンクのおぼろはピンク色の「そぼろ」か？
おぼろ昆布？そぼろ昆布？

**名無しさん** · 2025/10/16(木) 17:34:09.29

>>600-601
兄貴の言う通り、桜デンブで合ってると思います。

太巻き、チラシ寿司、三河の箱寿司(押し寿司)などの寿司に入ってる白身魚を色付けして細かく炒めた食材です。

俺に細かい事を厳しく深く鋭く質問されても専門家じゃ無いんで
「おぼろ」と「そぼろ」と「でんぶ」の違いはよくわからんのです。

俺の家や親戚の間ではエソなどの白身魚を酒、味醂、砂糖、塩で味付けしてピンク、緑、黄色などに色付けして細かく炒めた物を「オボロ」と呼び玉子を味付けして細く炒めた物や、ひき肉の味噌炒めなどを「ソボロ」と呼んでます。

「デンブ」の用語は俺の家では使いません。

食文化に使われる言葉は地域や家庭によって異なる場合が多く有るってのはご存知ですよね。

全国的に統一された言葉も有れば「地域、家庭、所属する業界、団体、グループ」によって言葉が違うってのも結構有るから何が正しくて何が間違ってるとは一概に言えないんです。

エソは標準語で三河地方でもよく水揚げが有る細長い魚で、生の状態だと非常に激安ですが竹輪や蒲鉾などの練製品の原材料としては最高級品になるみたいです。

他には天ぷらにしたりツミレなどの魚肉団子にもなります。

兄貴、
これ以上の事は俺に聞かれても細かい事は全くわからんので説明しようが無いんでこれで勘弁してくださいよ。

「おぼろ」と「そぼろ」と「でんぶ」の違いとは…その１
https://sakaezushi.hp-ez.com/page3/bid-411889

エソ - Wiki pedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/エソ

**名無しさん** · 2025/10/16(木) 18:02:38.81

エソは小骨が太くて硬いので
嫌がる人が多いのですが簡単に骨が抜けるので市場で見かけたら買ってみてチャレンジしてみてください。

練り物加工品屋さんが買い占める事が多く一般のスーパーや鮮魚店などの小売店にはあまり出回らなく市場ではよく見かけますが地元の一般客はあまり買っていかないので安くて美味い魚が欲しい人には結構狙い目です。

ニギス、メヒカリは蒲郡市民のソウルフードとしてTV番組でよく取り上げられたり大漁亭などの回転寿司にも並び知名度が上がって来ましたので値段も結構跳ね上がって来ました。

検索キーワード
エソ　骨抜き
エソ　すり身
エソ　蒲鉾
エソ　竹輪
エソ　ソボロ
エソ　オボロ
エソ　つみれ

**名無しさん** · 2025/10/18(土) 19:47:47.66

iPhoneの純正修理って岡崎のキタムラ
が無くなっちゃったんで栄のアップル一択なんだがサードパーティ修理で信用できるとこ教えてください。

**名無しさん** · 2025/10/19(日) 11:51:43.49

消防団は賃金小遣いぐらいなりますかね？
５０歳代だけど終わってもくり返し何年も頑張っている先輩がいるので自分も所属してみようかなと

**名無しさん** · 2025/10/19(日) 11:55:08.33

あと訓練は仕事終わってからで３年間勤める
みたいですね

**名無しさん** 警備員[Lv.3][新芽] · 2025/10/19(日) 12:13:06.59

>>603
エソいう魚は一色の魚市場でも売られてはいるが家庭向けとしては未利用魚で
主用途は竹輪・蒲鉾など魚肉練り製品の原料なんですね？
ニギス、メヒカリが回転寿司の握りネタに昇格とあるが回転寿司大手のスシローとか
くら寿司とかのメニューでは見ないが地場の大漁亭では握りメニューにあるんですね

**名無しさん** · 2025/10/19(日) 12:13:34.09

段田男に尋ねてごらん

**名無しさん** · 2025/10/19(日) 16:57:40.26

>>607
ちょっとクセが強いけどツノナガチヒロエビと言う甘エビみたいな真っ赤なエビも好きです。
一色の漁港以外ではスーパーマルスで見かけます。

トラギス(トラハゼ)、ヒメジ(キンギョ)も狙い目です。
キンギョと言うと皆に笑われますが三河湾沿岸部全域で人気が有り、篠島、日間賀島の島民の間では金魚のすき焼き、団子汁、ハンペンなどが大学大人気です。

未利用魚の仕掛け人はこの蒲郡の会社
https://prospar.co.jp/prosparstep/

**名無しさん** · 2025/10/19(日) 17:02:11.31

>>604
イオンのキタムラは無くなっちゃったんだね
でもキタムラ岡崎羽根店でApple製品修理やってるようだから、そっちへ行けばいかがですか？

**名無しさん** · 2025/10/21(火) 14:03:58.07

>>609
一色さかな広場「開店32周年感謝フェア」開催　
開催日時:2025年10月25日（土）～ 26日（日）　9:30～16:00
開催場所:一色さかな広場　西尾市一色町小藪船江東176
景品:高級肉、生本マグロ、さかな広場の商品券など。空くじなし
ps://www.sakanahiroba.com/event/2025/09/10252632.html

**名無しさん** · 2025/10/21(火) 21:33:28.73

>>611
毛ガニやタラバガニがあたるといいな

**名無しさん** · 2025/10/23(木) 19:39:19.93

>>610
ありがとうございます。
そこのキタムラ見落としてました。

**名無しさん** · 2025/10/24(金) 18:41:44.46

>>611
めっちゃ混みそう

**平成6年度鶴中卒業生** · 2025/10/25(土) 01:21:01.38

平成6年度の6-4の担任は伊藤先生でした。

**平成6年度鶴中卒業生** · 2025/10/25(土) 01:26:19.90

平成4年度、私は、愛知県のある小学校の
5-2にいました。

**平成6年度鶴中卒業生** · 2025/10/25(土) 01:26:20.45

平成4年度、私は、愛知県のある小学校の
5-2にいました。

**平成6年度鶴中卒業生** · 2025/10/25(土) 01:27:34.50

平成3年度の担任は若い女性の
先生でした。

**平成6年度鶴中卒業生** · 2025/10/25(土) 01:32:04.73

私は、平成9年度に名古屋市内の
ある学校を卒業しました。

**平成6年度鶴中卒業生** · 2025/10/25(土) 01:34:25.67

私は、平成16年に車の免許を取得
致し
ましたので、御座い
ます。

**平成6年度鶴中卒業生** · 2025/10/25(土) 01:39:16.48

私は、平成12年9月にある会社を退職しました。

**平成6年度鶴中卒業生** · 2025/10/25(土) 01:41:46.05

私は、平成18年5月に新聞配達の仕事を
辞めました。

**平成6年度鶴中卒業生** · 2025/10/25(土) 01:51:26.17

平成11年度の名古屋情報専門学校の
1Fの担任は望月先生でした。

**名無しさん** · 2025/10/25(土) 06:55:25.97

平成には普通に働いていたわボケ

**名無しさん** · 2025/10/28(火) 00:01:42.79

>>624
それで今は落ちぶれて
人生の落ちこぼれなんですか？

**平成6年度鶴中卒業生** · 2025/10/28(火) 09:46:55.73

私は、今碧南のスタンドの近くで
働いています。
今年で5年目です。

**平成6年度鶴中卒業生** · 2025/10/29(水) 19:28:06.71

平成4年度の5-2の
担任は渡辺先生(体育)でした。

**平成6年度鶴中卒業生** · 2025/10/29(水) 19:30:06.25

6-1の担任は
女性の先生(国語)でした。

**平成6年度鶴中卒業生** · 2025/10/29(水) 19:32:19.64

3Dの担任は体育の先生でした。

**名無しさん** · 2025/10/29(水) 19:53:06.23

体育の先生は職員室が嫌いで
タバコをいつも吸っていた

**名無しさん** · 2025/10/30(木) 11:34:54.52

4つエンジンのついた大きな旅客機西尾市の上空を飛びました

**名無しさん** · 2025/10/30(木) 13:23:10.61

なんだか太い飛行機雲だなってのはそれだったのか

**名無しさん** · 2025/10/30(木) 21:53:35.54

空に憧れて空を駆けていく

**名無しさん** · 2025/10/31(金) 07:45:08.92

TRIAL smart西尾一色店が12月オープン！中部初のスマートスーパーとは？

https://kokokki.com/column/11905-trial_smart_nishio_isshiki_open.html

**名無しさん** · 2025/10/31(金) 11:06:45.29

>>634
臭いデブのマンコ舐めてえとか言ってる春日井の単細胞馬鹿
氷室光太郎は金輪際このスレには来ないでください

カスキチ
i.imgur.com/ZPyl5rF
i.imgur.com/Ol5kXpH

**名無しさん** · 2025/10/31(金) 11:08:14.21

>>634
雪見オナニーこと氷室光太郎は東海板書き込み禁止 2
https://itest.5ch.net/pug/test/read.cgi/tokai/1757648830

**名無しさん** · 2025/10/31(金) 11:09:12.78

>>634
今日はあるキチガイを当てて頂きます
https://sendvid.com/d0eicmwk
特別編
https://sendvid.com/684gmit4

**名無しさん** · 2025/10/31(金) 11:12:36.52

親の遺産で風俗通いするクズ
しかもデブを指名
https://itest.5ch.net/pug/test/read.cgi/tokai/1722985655/485

現在政府は給付金の支給を検討しています。これまでもそうですが、「住民税非課税世帯」のみに支給だと、
こいつのように働く気のないクズにまで支給されてしまいます。しかもその財源は我々の税金です。
簡単に言うと、我々が一生懸命働き収めた税金が、こいつの風俗代（しかもデブを指名）に流れているのです。
勤労の義務は国民の三大義務の一つ。非国民とも言えるこいつに給付金が流れるのは許せません。

「住民税非課税世帯」のみに支給の場合、同時にこういうクズに給付されないシステムにするのは難しいでしょう。
ここは「全員一律給付」の方がまだ国民は納得するでしょう。
または、給付金はなしで、逆に所得税・住民税の軽減の方向で進めた方が公平感はあると思われます。
皆さんの力で訴えかけましょう

**名無しさん** · 2025/10/31(金) 12:18:58.96

https://i.imgur.com/2AhK3gL.jpeg

**名無しさん** · 2025/10/31(金) 19:33:15.35

こういう雨の日にはドライブスルーが無いバーキンには行く気がしなくなるね

**名無しさん** · 2025/11/02(日) 16:24:29.64

吉良地区でもウーバーイーツ
始まるね。
吉良ドンキで開始のチラシ配ってた。

**名無しさん** · 2025/11/02(日) 17:34:40.33

こういう車社会の地域で需要あるんだろうか？
俺はデリバリー信用してないから利用しないけど

**名無しさん** · 2025/11/02(日) 18:50:15.28

深夜の西幡豆２４７で死亡事故
相手は車捨てて逃亡
https://news.yahoo.co.jp/articles/b9015a104e73e0a55471d9d4d3e44b73a06a86fb

**名無しさん** · 2025/11/02(日) 20:05:38.04

>>642
移動手段とぼしいｊｊｂｂに需要あるんじゃ？
Aコープ吉良一色幡豆をたたまない理由

**平成6年度鶴中卒業生** · 2025/11/02(日) 21:19:25.43

私は、5年前まで、
下町で働いていました。

**平成6年度鶴中卒業生** · 2025/11/02(日) 21:21:21.70

私は、14年前まで
熊味町で
働いていました。

**平成6年度鶴中卒業生** · 2025/11/02(日) 21:26:41.35

私は、鳥羽町で2年間
働いていました。

**名無しさん** · 2025/11/02(日) 21:51:29.27

今は働かず
軽四乗り捨てて逃走中です

**名無しさん** · 2025/11/03(月) 01:13:17.02

>>642
初回のクーポン特典だけ使って
あとは使わない。

出前館の時は初回4000円クーポン
出てた時も有った。

**名無しさん** · 2025/11/03(月) 06:37:08.41

>>643
逃げたってことは飲酒か無免許かな？

**名無しさん** · 2025/11/03(月) 08:34:03.52

>>650
おまけにきっと害人じゃ無いかと

**名無しさん** · 2025/11/03(月) 09:32:01.62

動画見たけど、Aコープの坂のとこだ
あそこはスピード出やすいわ

**名無しさん** · 2025/11/03(月) 17:59:34.46

アフガン北部でM6.3の地震が
発生して20人死亡したらしい。

非常にヤバいかも知れない。

**名無しさん** · 2025/11/03(月) 23:09:29.60

>>653
へぇ～それで(´・ω・｀)

**名無しさん** · 2025/11/04(火) 23:41:06.10

珍走族◯んでくれ～

**名無しさん** · 2025/11/05(水) 06:52:30.19

外人は
危険運転が多すぎる。

**名無しさん** · 2025/11/05(水) 07:10:09.46

害人

**名無しさん** · 2025/11/05(水) 17:07:25.22

>>651
じゃあ保険に入ってるかも怪しいな

**名無しさん** · 2025/11/05(水) 22:37:34.93

今日はスーパームーンだが
数日間ヤバいかも知れない。

**名無しさん** · 2025/11/06(木) 15:36:53.88

犯人は無免許のブラ汁人だった

**名無しさん** · 2025/11/06(木) 17:44:40.34

愛知県西尾市の国道で今月2日、軽トラックを運転していた男性が死亡したひき逃げ事件で、ブラジル国籍の男が逮捕されました。

　警察によりますと、逮捕されたのはブラジル国籍の住所不定無職、イチキ・ステラリ・トーマス・ユキ容疑者(21)です。

　イチキ容疑者は2日、西尾市西幡豆町の国道で無免許で軽自動車を運転中、蒲郡市の会社役員・大久保公博さん(48)が運転する軽トラックと衝突し死亡させたにも関わらず、逃げた疑いが持たれています。

　イチキ容疑者は現場に車を放置し逃走していましたが、5日午後、西尾警察署に出頭してきたということで、調べに対して容疑を認めています。

**名無しさん** · 2025/11/06(木) 20:33:14.49

無免許害人か
どうしようもないな

**名無しさん** · 2025/11/06(木) 21:00:26.03

働いて賠償金を払えばいい

**名無しさん** · 2025/11/06(木) 21:53:57.39

払えない時は害人の出資国の
政府が払えばいい。

隣国の場合は総連や民団にも
責任持たせればいい。
供託金を取ればいい。

害人は入国時に入国補償金とか

**名無しさん** · 2025/11/07(金) 05:02:39.02

予想通りだったか
やはり外人は日本から追い出すべき

**名無しさん** · 2025/11/07(金) 08:12:24.73

14日のせんべろどの店から回ろうかな

**名無しさん** · 2025/11/07(金) 17:35:42.05

害人を追い出すのには
基本的に大賛成だが
最底辺の仕事やる人が
いなくなっても困る。

**名無しさん** · 2025/11/07(金) 22:02:35.44

>>666
なにそれ
イベントでもあるんですか？

**名無しさん** · 2025/11/07(金) 22:24:12.23

害人を追い出すのではなく
熊のように射殺が一番である

**名無しさん** · 2025/11/07(金) 22:48:02.15

11/14開催！西尾レトロ飲み歩きイベント「酔い宵いせんべろ城下町」
https://www.city.nishio.aichi.jp/shisei/machi/1008986/1010120.html

**名無しさん** · 2025/11/08(土) 00:02:07.46

https://i.imgur.com/oO25Hvk.jpeg

**名無しさん** · 2025/11/08(土) 00:36:42.96

>>670
へー楽しそ！
店舗も良いけどみどり川ブース気になるな

**名無しさん** · 2025/11/09(日) 18:36:08.14

三陸沖で震度4の地震が有ったらしい。
岩手です津波注意報が出てるらしい。

ちょっとだけヤバいかもしれない。

**名無しさん** · 2025/11/09(日) 18:36:09.49

三陸沖で震度4の地震が有ったらしい。
岩手です津波注意報が出てるらしい。

ちょっとだけヤバいかもしれない。

**名無しさん** · 2025/11/09(日) 19:04:56.95

２回も書くなよ
キチガイ

**名無しさん** · 2025/11/09(日) 19:45:18.31

キチガイよりアサリの稚貝が増えて欲しいな

**名無しさん** · 2025/11/09(日) 21:55:46.24

それは無理
キチ貝は今後増殖の一途を辿るので

**名無しさん** · 2025/11/09(日) 23:24:15.31

今日はあるキチガイを当てて頂きます
https://sendvid.com/d0eicmwk

**名無しさん** · 2025/11/10(月) 21:40:25.44

ここ一週間でM6クラス相次ぐ　
震度3以上は18回も　
日ごろから地震への備えを
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6558488

**名無しさん** · 2025/11/17(月) 08:36:58.21

ヤバいかもしれない。

広島全域で牡蠣全滅、地球温暖化による海水温上昇が原因と推定！
これもう無理なのでは...
https://jishin-yogen.com/blog-entry-21020.html

**平成7年度愛知室場小卒業生** · 2025/11/17(月) 09:22:15.68

西尾市は世界一平和な町で御座います。

**名無しさん** · 2025/11/17(月) 14:19:49.94

>>680
あ、そう

**名無しさん** · 2025/11/17(月) 19:06:25.83

全国の牡蠣の稚貝は気仙沼なので

**名無しさん** · 2025/11/17(月) 20:26:45.17

佐久島と篠島の牡蠣って
生食用で出荷されてる物以外の
加熱用を生の酢牡蠣で売ってる
居酒屋や寿司屋がたまにいる。

大腸菌の少ない沖などで採れた牡蠣を
紫外線殺菌の海水で一晩寝かせて、
ちゃんと検査してからで無いと
生食用で出荷出来ない。

綺麗な海域の牡蠣は痩せてる事が多く
一晩寝かせるとさらに痩せて鮮度が
落ちるからって理由で加熱用を生食用で
販売しないで欲しい。

**名無しさん** · 2025/11/17(月) 20:44:54.62

地球温暖化じゃなくて中国の原発の温排水な

**名無しさん** · 2025/11/18(火) 12:37:13.85

【現地レポ】カネスエ田県店(小牧市)は2026年5月オープン予定！ナフコ跡地の現在の様子と計画まとめ

https://kokokki.com/column/11919-kanesue_tagata_open.html

**名無しさん** · 2025/11/18(火) 13:43:28.56

>>686
臭いデブのマンコ舐めてえとか言ってる勝川の単細胞馬鹿
氷室光太郎は金輪際このスレには来ないでください

カスキチ
i.imgur.com/ZPyl5rF
i.imgur.com/Ol5kXpH

**名無しさん** · 2025/11/24(月) 11:06:06.17

愛知県
https://localch.net/aichi.php

**西中の大澤にバーナーフックせよ** · 2025/11/24(月) 23:32:34.62

ミカのユニクロに小柄な女性店員は
いますか。

**名無しさん** · 2025/11/24(月) 23:41:29.79

知るかボケ
死ねや

**名無しさん** · 2025/11/25(火) 05:03:09.47

シャオの向かいにあるカフェサラデリ突然の閉店だけど何があったんだろう？って気になってしまう
西尾駅の所のピザデパスタも内情が気になる