レアチャーシューとか、低温なんたらとかは専門知識を学んでない奴が作ってたらアウツ。
ただしさわやかだけは許される
ちなみに俺は鈴鹿生まれの鈴鹿育ち。
決してしぞーか民ではない。
あとおでんは味噌ダレもエエけど、味噌で煮込んでだし粉と青海苔をかけると美味しいにぃー