よく見るうどんorそばの定食に「天ぷら」、なぜ一緒に食べる？ オペレーションも関係？
12/16(木) 8:10配信
飲食店でうどんやそばの定食を注文するとき、セットで「天ぷら」が付いてくることが多いです。また、うどんの専門店では好きなうどんを注文後、天ぷらをセルフサービスで皿にのせるのはおなじみではないでしょうか。(以下略)
ttps://news.yahoo.co.jp/articles/f43f6ef5fc03a05744dc5cabc9bf5d3c04bab38f
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ttps://news.nifty.com/article/item/neta/12225-130515002272/
0002Ψ2021/12/16(木) 12:46:57.57ID:1gHRwwAh
そばうどんには油っけないからだよ
おあげでもいいじゃん
0003Ψ2021/12/16(木) 12:50:31.97ID:L+n6vheF
きつねのおあげは油抜きしてあるからダシ感でいただくもの
ときどき食べたくなるね
0005Ψ2021/12/16(木) 13:08:34.51ID:2MAVZsJx
塩味のうどんつゆの中に甘ったるい油揚げがあるのには違和感が子供の時からある。
刻みうどんなら、塩味のつゆがしみて油のコクも感じられておいしいので食べる
外では稲荷ずしを一緒に食べることもあるが、油揚げも別皿ならいいのでは
0006Ψ2021/12/16(木) 13:09:54.55ID:L+n6vheF
きつねうどんはやっぱ大阪だな
ダシがうまくてうまくてほんとに満足感が高い
0007Ψ2021/12/16(木) 13:13:25.04ID:D2vti+0r
唇に油が付くとすべりが良くなって食べやすいんじゃよ
歳とるとすする時の力が弱くなるからちょうどいいんじゃ
0008Ψ2021/12/16(木) 13:18:12.76ID:1gHRwwAh
埼玉県人が食べてる「そこらへんの草天ぷら」オススメ
0010Ψ2021/12/16(木) 13:46:47.70ID:MJvKIHLQ
けつねうろんは最近食うとらんな
0011Ψ2021/12/16(木) 15:51:06.70ID:WWzW5gR4
やっぱたぬきうどんだわさ。
0014Ψ2021/12/16(木) 16:38:20.14ID:G0KLzHgj
>>3
大坂行くとなきつねがたぬきで
たぬきがきつねなんだよ
大坂に初めて行って立ち食いで
注文して間違えやがったなと思ったけど
黙って食った。
それにそばが切ったようでなく
うどんを細くしたような断面なのな ソバとは油と合うからなんだが
でも確かに揚げの油じゃ弱いしニシンもそうだな
温ソバの究極はタヌキだろな
おでんソバなるモノが某お兄さんが住む駅界隈であるがコレはソバ！おでん！ワンカップ！10分で済ませろ！みたいなもんで合う合わないのハナシではない
んで、ウドンは天ぷら必ずしも必要じゃないだろ
サラ出汁ならネギだけとかでサッパリのほうが
じゃなきゃ汁をあんかけにするとか肉出汁でウドンを味コーティングして行く方面のほうが合ってると思う
0018Ψ2021/12/16(木) 21:34:34.41ID:aO2z0FfJ
卵だろ
ぜいたくに２つで
0020Ψ2021/12/17(金) 02:21:17.56ID:0FBk4bGa