0001社説＋で新規スレ立て人募集中2024/05/13(月) 20:12:17.35ID:acs8UyjG
酵母も熱には弱そうだし
0003社説＋で新規スレ立て人募集中2024/05/13(月) 20:33:36.78ID:S7aitg8c
具は少なめがいい
0004社説＋で新規スレ立て人募集中2024/05/13(月) 21:12:31.66ID:vJHOMr/m
熱い味噌汁にバター落として飲んでみ
驚くぜ！
0005社説＋で新規スレ立て人募集中2024/05/13(月) 21:55:17.25ID:i9rWGN/O
夏はミョウガを散らした冷たい味噌汁がうまい
0006 警備員[Lv.23][苗]2024/05/13(月) 22:49:41.91ID:rFJWtlez
夏は冷蔵庫で冷やした味噌汁飲むと美味しいね
味噌汁は舌が火傷するくらい熱い方が好きだな
隠しアイテム干し椎茸があれば無敵
よそ様で御呼ばれした時もカバンから干し椎茸出して「不味い味噌汁もこれ入れたら美味しくなるよ！」
と言って勧めるんだ、そしたら何か雰囲気悪くなって次第に疎遠になる
いい事教えてあげたのにその仕打ちはおかしいだろ、て思うけど気にしない
味噌汁っていうか味噌に入ってるのは酵母ではなく麹な
意図しないで味噌に酵母が入ったのは腐った豆でしかない
そもそも酵母では味噌にはならんのよ
0009 警備員[Lv.9][新苗]2024/05/14(火) 06:34:56.33ID:9w9mYiux
酵母菌は60度10分で死滅するそうだから、
沸騰させなければ体内まで活きているかも。
関東の合わせ味噌は沸騰させたら香りが全部飛ぶ
インスタント生味噌汁の作り方が正解なんよ
冷や汁とか冷やしラーメンとか、なぜ山形県民は汁物を冷やしたがるのか