酒造メーカーのホームページによりますと、創業は明治５年（１８７２年）で１５０年を超える歴史があり、「香の泉」や「唯々」といった銘柄を製造・販売し、近江の地酒として全国的にも高い評価を得てきたとしています。
免許取り消しの理由について大阪国税局は「守秘義務のため回答できない」とコメントしています。
https://www3.nhk.or.jp/lnews/otsu/20250218/2060017695.html