チャーハンにウスターかけてますか？ 大阪王将「絶滅危惧飯」ソースチャーハン [きつねうどん★]

[1 きつねうどん ★ 2022/04/26(火) 22:03:58.93 ID:CAP_USER]

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「絶対絶命ソースチャーハン」
　餃子専門店「大阪王将」では、4月28日より、"大阪絶滅危惧めし"として「絶対絶命ソースチャーハン」を期間限定で販売します。価格は単品730円、餃子セットは西日本970円、東日本990円。

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ウスターソースかかってます

　大きめにカットされた玉葱の甘みとソースの酸味、にんにくの風味が食欲を誘うウスターソースの香り漂うチャーハンに、ナルト、赤ウィンナー、グリーンピース、ぷりぷりの海老、ゴロゴロ具材がたっぷりのったメニュー。

　大阪では昔からソースに慣れ親しみ、お好み焼きやたこ焼きは現代でも継承されていますが、“焼きめしにウスターソースをかけて食べる”というスタイルは減っているそう。大阪王将では、懐かしいけどどこかクセになる味を、現世代の人にも改めて食べて欲しい想いをこめて、大阪絶滅危惧めしとして販売します。

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失われつつある食文化を守ろうという想い。大阪王将の地域共生

※価格は税込み表記です。

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[2 Ψ 2022/04/26(火) 22:06:35.48 ID:sjoH1S5U]

醤油だな。

[3 Ψ 2022/04/26(火) 22:07:38.99 ID:fCuRTTi4]

邪道

[4 Ψ 2022/04/26(火) 22:08:51.91 ID:qqojDmE0]

高っ

[5 Ψ 2022/04/26(火) 22:09:21.45 ID:HEG65sVv]

かけるかっ！

[6 Ψ 2022/04/26(火) 22:14:12.81 ID:Cg+NkLgh]

ぎょうざのタレを少量、めっちゃうまい

[7 Ψ 2022/04/26(火) 22:15:49.52 ID:LQSKyAKt]

最初からソースかかってるのは邪道。
普通の炒飯にウスターかけるのが正解。
カレーが辛いお子様は生卵とウスター。

[8 Ψ 2022/04/26(火) 22:17:39.49 ID:8q4SxzqD]

トッピングはいらない。具も玉子、チャーシュー、ナルト、ネギぐらいでいい。
その代わり大盛りでお願い。

[9 Ψ 2022/04/26(火) 22:19:41.47 ID:wlsw7bch]

大阪王将ブランドの冷凍食品のチープさなんとかしろ

[10 Ψ 2022/04/26(火) 22:21:55.92 ID:0JnXo2QN]

オムライスにもかけるよ
ナポリタンにも

[11 Ψ 2022/04/26(火) 22:22:01.68 ID:ximhPC6w]

　

　　　＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿ケチャップぶち込んどきますね＾＾

[12 Ψ 2022/04/26(火) 22:26:09.07 ID:WEPwFQSf]

コショウをかけるが　なにか？

[13 Ψ 2022/04/26(火) 22:39:08.82 ID:tHo/VS+I]

ソース焼きめしみたいなお父さんが作る夜食みたいなものが単品730円というのが信じられない。
具なんてチープで良いから大盛り500円くらいじゃないと食べる意味が分からない。

[14 Ψ 2022/04/26(火) 22:48:49.95 ID:04ysAOKo]

味噌かける名古屋民降臨

[15 Ψ 2022/04/26(火) 22:55:12.33 ID:1Nrhr3Ni]

波田陽区がやってた

[16 Ψ 2022/04/26(火) 23:00:58.78 ID:iczOqEZY]

チャーハンにかけて良いのは醤油のみ

[17 Ψ 2022/04/26(火) 23:10:03.19 ID:5dUSQeG6]

鍋肌で焼かないソースにチャーハンでなんの価値が。

[18 Ψ 2022/04/26(火) 23:16:30.52 ID:yiywwRND]

仕上げにかけます。わりと多めに。香ばしくて大好きです。

[19 Ψ 2022/04/26(火) 23:20:56.86 ID:snLzy5PO]

京都王将なら八百円以内でいけるだろ

だから矢野は王将を語るほど経営は上手くなかったのさ

[20 Ψ 2022/04/26(火) 23:49:06.73 ID:kdjIE38E]

チャーハンの具沢山は悪くないな

[21 Ψ 2022/04/27(水) 00:04:53.40 ID:WOOCp3Af]

中華焼き飯にウスターソースは当たり前だと思ってたわ

[22 Ψ 2022/04/27(水) 00:12:31.60 ID:Hkb4Wak+]

B級グルメだが旨そうじゃん試してみたくなる

[23 Ψ 2022/04/27(水) 00:13:45.77 ID:RtAco2gL]

ＧＰこんなゴロゴロぎょうさんいらんわ

[24 Ψ 2022/04/27(水) 00:32:10.43 ID:sRKW/A3X]

神戸の居留地にイギリス人がいたから、イギリスウスター地方のウスターソース
の製法が伝わって関西のソースはウスターソースが定番になった。
（ちなみに横浜のイギリス人が関西から但馬牛を送ってもらって肉を食べていた）
時代がくだって、百貨店（デパート）に庶民も行くようになり、その大食堂で食事をするのがステータスとなった。
人気は洋食だが、そこで阪急百貨店の小林一三が、客の求めに応じて…という形でソーライスというものを許容した。
チャーハンにウスターソースをかける習慣も、そのソーライスの名残。

まあしかし、もう大阪に住んでいる人間も、地元の食文化なんて大切に思ってないから、どんどん絶滅している最中。
だいたいもうみんな「さぬきうどん」くって、「おたふくソース」かけているくらいだから。
ウスターソース文化ももうなくなるかもね。

[25 Ψ 2022/04/27(水) 00:51:01.15 ID:NseYintn]

なるほど、こんどチャーハンにウスターかけて食ってみよう
家で

[26 Ψ 2022/04/27(水) 01:00:06.35 ID:DVAyPgLO]

チャーハンにウスターソースとか醤油とか掛けるか

[27 Ψ 2022/04/27(水) 01:09:34.74 ID:sRKW/A3X]

炒飯つっても、周富徳がやったパラパラのチャーハン以前の、
日本式の中華炒飯。これはちょっとピラフっぽいふっくらご飯。
なかなかソースにあうよw
まあ昭和の人間にしかわからんよねw
どのみちもう滅びるよ、そんな食の好みも。

[28 Ψ 2022/04/27(水) 02:52:33.93 ID:OYWQh9++]

玉ねぎソーセージがメインの焼き飯にはウスターソース

[29 Ψ 2022/04/27(水) 04:10:31.95 ID:aPuudmSL]

大阪王将はテーブルが水浸しで汚い上に
店員が手洗いがないなどと堂々と嘘つくから論外

[30 Ψ 2022/04/27(水) 08:04:51.56 ID:I6DmQonh]

オイスターとウスターを間違えて使ったんだろ