本物のセメントは、煮干しのワタを丁寧にとった上で大量投入すんだわ
だから出汁が濃厚だけどエグみはない

エグみがあるってことは下処理が雑なだけ。店がサボってる証拠。でも情報を食ってるような馬鹿舌は褒めてくれるんだから笑うわな