メシアニメが海外で受けないのはわかるというか、

普通に考えて現代でも西洋人が生卵嫌ってるように
中世で生のマグロ出されて「おいしー」だのなるわけないんだよな
たぶん江戸時代の日本でもマグロ生で食え言われても絶対に食わないぞ
少なくとも腐敗や寄生虫防止に酢で〆るか、史実準拠で卵寿司とかな
そもそも現代のマグロも船で冷凍して寄生虫殺してるし、生じゃねぇよ