55%くらいが脂のチャーシューってよほど産地こだわらないと

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0001Ψ2022/01/20(木) 17:59:27.13ID:ZOmzJcxM
チャーシュー麺の見映えだけよくて、1枚口に含んだだけでムッとくるな

0002Ψ2022/01/20(木) 18:02:43.87ID:I/7VAf81
ラーメンなんか、
肉体労働者の食べ物だろ
文句言うなw背油たっぷり

0003Ψ2022/01/20(木) 18:02:51.34ID:MVWeWi2x
乾きもんみたいな噛み締めると味が出てくるようなヤツが好き

0004Ψ2022/01/20(木) 18:04:11.54ID:KQTZ3qej
チャーシュー力の産地を買え

0005Ψ2022/01/20(木) 18:12:31.48ID:t3qmWuLe
鶏チャーシューって簡単で旨くて安いんだ、いいもの覚えたわ

0006Ψ2022/01/20(木) 18:14:41.71ID:wd26yvTZ
ちゃんと茶色くなるほど味が染みててとろけるようなのは普通に食える

0007Ψ2022/01/20(木) 18:20:28.54ID:sh9pR257
ガチ貧乏底辺の独身だと、肉を食う機会そのものが少ないんでチャーシュー麺は助かるのよ
大体レギュラーラーメンのプラス2〜300円出せばチャーシュー麺出してくれる訳だろ?
チャーシュー齧りながら「焼肉屋なんかじゃ300円じゃサンチュかサラダすら怪しいのにありがたや」て思ってるわ

0008Ψ2022/01/20(木) 18:26:19.18ID:jbZnvScl
今のラーメンに載るチャーシューってのは
ほとんど煮豚だろ

脂が55%でも本物の焼豚なら美味いもんだよ

0009Ψ2022/01/20(木) 18:35:25.26ID:yPcwWN6Y
ラーメンに乗るチャーシューってバラかモモか肩ロースだけどバラが一番無難な代わり一番美味くはならないよな
肩ロースを柔らかく含め煮にしたチャーシューが一番美味い
固く煮てあると歯の隙間に挟まりまくって味が良くても不快なんだよな

0010Ψ2022/01/20(木) 18:38:30.92ID:8dml1geJ
坂内食堂のチャーシュー麺とか好き

0011Ψ2022/01/20(木) 19:35:07.36ID:KVjml8Hd
大阪だと馬鹿みたいに焼豚デカい行列の出来るラーメン店あるけどな
デカすぎてひくぐらいデカい

0012Ψ2022/01/21(金) 05:08:02.80ID:W9kxO7QG

0013Ψ2022/01/21(金) 19:22:34.13ID:2yDigB8Z

0014Ψ2022/01/21(金) 20:46:41.59ID:bzljGZqC

0015Ψ2022/01/22(土) 05:39:09.96ID:3pHTFl8X

0016Ψ2022/01/22(土) 07:44:53.48ID:XtgMZU7E

0017Ψ2022/01/22(土) 10:14:26.80ID:drK+8mWN

0018Ψ2022/01/22(土) 12:55:36.61ID:57jpGlr1

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