子供の頃西区に住んでて（30年ぐらい前に千葉に引越）たまに連れてってもらったファミレスみたいなお店探してます
店の名前はわからないけど店の外のでかい看板の店名の下に手捏ねハンバーグって書いてあったと思う
（捏って字が読めなかった記憶がある）
場所は西区か佐伯区あたりの2号線沿いの海側（廿日市の可能性もある）
1階が駐車場で店は2階った気がする