表町の名店「かどもん」が、岡山のラーメン通の低レベル、
客層の悪さを嫌っていなくなってから、もう半年以上が経ちます。
岡山ラーメンの世界は、すっかりわびしくなりました。
それは確かに、一つの文化が失われた衝撃でした。
おれから岡山市内に、まともなラーメン屋は一軒もなくなりました。
あの伝説の豚トロ、もう二度と食べられないんですね。
「伝統」と称して、ただ古いだけの雑魚店の、
臭くて饐えたスープを飲まされるのは、もううんざりです。

このスレは、
岡山でも、本当においしいラーメンを食べたい人達、
岡山に真のラーメン文化を根づかせたい人達が集うスレです。