2022.02.06

著者：
ENCOUNT編集部



サミット株式会社は、オリジナル商品「韓国ふりかけのり」の味を再現した「かっぱえびせん」を新発売した。1日からの数量限定で、サミットストア全118店舗での取り扱いとなる。

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サミット株式会社から新たな「かっぱえびせん」が登場だ


カルビー株式会社の協力で新開発
　サミット株式会社は、オリジナル商品「韓国ふりかけのり」の味を再現した「かっぱえびせん」を新発売した。1日からの数量限定で、サミットストア全118店舗での取り扱いとなる。

　商品名は「カルビー　かっぱえびせん 韓国ふりかけのり味」で、1袋は98円（税抜き）。カルビー株式会社の協力によって、「えびの風味」と「韓国のりの風味」双方の味わいがバランスよく、やさしい味に仕上がった。おつまみとしても楽しめそうだ。

　開発担当バイヤーのおすすめポイントは以下の通り。

「再現することにした『韓国ふりかけのり』は、ふりかける素材の味を生かすために『やさしい味付け』になっています。さらに『かっぱえびせん』の『韓国のり』味は、過去にカルビーさんから期間限定の商品として販売されていたため、過去の商品との違いを出すためにも『やさしい』味の再現にとことんこだわりました。『えびの風味』と『韓国のりの風味』を両立させることに苦労しましたが、出来上がった商品はそれらのバランスが非常に良く、気づいたら1袋食べてしまう、まさに「やめられない、とまらない♪」味わいに仕上がりました」


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