【ニューヨーク時事】海外でも人気の日本酒「獺祭」を製造する旭酒造（山口県岩国市）が、米ニューヨーク州にある同社初の海外生産拠点で醸造する米国ブランド「獺祭ブルー」の出荷に向け、着々と準備を進めている。

発売予定日は１０月１日。
５月に当局の仮免許を受けて試験醸造を開始した。
現地の水、米国産のコメも活用し、日本酒販売の成長余地が大きい米市場を席巻したい考えだ。

《後略》

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ＮＹ醸造「獺祭」１０月デビュー　海外初生産、米市場席巻狙う
時事通信社｜2023年06月25日07時07分
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