●人気ラーメンチェーン店『らあめん花月嵐』から新作が登場。「謎のタンタンタンメン」の秘密を探るべく食べに行ってきた

看板メニュー「嵐げんこつらあめん」を始めとする多彩なラーメン&サイドメニューが大好評を博している人気チェーン『らあめん花月嵐』では、7月5日より新作ラーメン「謎のタンタンタンメン」を期間限定にて提供しています。

ラーの辛さを印象付けるオレンジ色のスープ以外は、その名の通り“謎”を感じさせる仕様…のように見受けられるのですが、通常メニューと一緒にラーメンの内容を想像させてくれるヒント告知が挟まれておりました(笑)。
これを読む限り、どうやら担々麺と湯麺、酸辣湯麺の要素を併せ持ったラーメンである模様。

「謎のラー油」と「謎のスープ」とは、そして既に謎扱いにはなっていない具材と麺は実際のところどうなっているのか? 実食レポを交えつつ、ラーメンに秘められた“謎”を解き明かしていきたいと思います!

《後略》

⬜︎辛さに酸味、旨み、コクと多角的に味覚を刺激する「謎のタンタンメン」
⬜︎謎の正体が発覚! 答えは丼の下に……
⬜︎まとめ

(撮影・文◎河西まさあき)

全文、他画像はソース元でご覧ください
タンメンでも担々麺でもない謎ラーメン! 『らあめん花月嵐』の「謎のタンタンタンメン」が激ウマだった
食楽web|2023/07/11 10:50
https://www.syokuraku-web.com/column/109367/f/
https://cdn.asagei.com/syokuraku/uploads/2023/07/20230711kagetsu01-768x576.jpg

※関連ソース
⬜︎らあめん花月嵐|謎のタンタンタンメン
http://www.kagetsu.co.jp/sp/menu/newitem/230705_tantantanmen/