2023年10月3日 17時55分

3日も一段と進んだ円安、この恩恵を受けているのが群馬県の特産であるこんにゃくの製造会社です。海外での健康志向の高まりに円安が加わり、
群馬県富岡市にある企業では今年度の売り上げが昨年度のおよそ5倍にのぼると見込んでいます。

群馬県富岡市にあるこんにゃくを製造する企業では、国内でのこんにゃくの消費量の減少と価格競争の激化を受け、4年ほど前から海外への販路拡大を進めてきました。

海外でも健康志向が高まる中、ヘルシーなこんにゃくをPRするとともに、これまでアメリカやカナダなど欧米を中心に、アジアも含め14の国と地域に輸出してきました。

しらたきは海外でサラダに使われるということです。

https://www3.nhk.or.jp/news/html/20231003/k10014214261000.html