>>15
シン様おはようございます。
芋ガラは、里芋の茎の事です。
薄皮を剥いて天日干しにする保存食ですね。
けんちん汁とか、豚汁に入れるとウミャいですよ。
芋ガラ、別名ズイキと言いますぉ。