>>53
阪神野田駅内にあった、細(ささめ)うどんの立ち食い・戎屋でショウガとうどんの相性を知って以来、ざるうどんにはショウガ一択でございます。
スピードを求められる立ち食いでも生麺を提供したい、という強い思いで冷や麦のように細いうどんを使うことでそれを実現していた駅立ち食いの名店でしたが、残念ながら閉店してしまったそうです。
細うどんのざる、美味かったんだけどなぁ。

(｀･ω･´)＜でいし皿蕎麦は、美味にござるぞっ!!