0001きつねうどん ★
2023/02/08(水) 17:12:11.43ID:GThRO4Ucまた、今後の対策として、従来カウンターやテーブルに設置されていた醤油、粉茶、わさび(小袋)などの共用の食品と、湯飲み、小皿などの食器について、案内するたびに従業員が席に運び、帰る際に回収するように取扱いを変更するとのことです。「提供する食品・食器は安全確認を徹底する」としています。
この変更により、混雑時に席に案内するまでに、今まで以上に時間がかかることが見込まれますが、「食の安全を確保するために細心の注意を払い、安心してお食事を楽しんでいただけますように、従業員一同誠心誠意取り組んで参りますので、何卒ご理解とご協力を賜ります様お願い申し上げます」としています。
https://netatopi.jp/article/1476935.html