ラーメン1,000円の壁 とても手がでない派が7割 「私には高級食」 [きつねうどん★]
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ラーメン業界には「1,000円の壁」が古くから存在しています。
2000年前後にあったラーメンブーム以降、ラーメンの値段は年々上昇傾向にありますが、やはり「ラーメンは安い」という印象を抱いている人は多いですよね。
最近の出来事でいえば、元サッカー日本代表の本田圭佑氏がTwitterに1月9日に投稿したツイートが発端で、ラーメンの適正価格についての論争が勃発。本田氏のツイートに対しても賛成と反対の声で二極化する事態となりました。
そこでロバ耳編集部では、以下の内容でアンケートを実施しました。
1,000円を超えるラーメンは、とても手がでない
はい 72.0%
いいえ 28.0%
7割以上の人が、1,000円を超えるラーメンはとても手がでないと思っていることがわかりました。
それぞれの意見をみてみましょう。
1,000円を超えるラーメン…手がでない派
ラーメンが1,000円以上もするのはラーメンとしての存在価値が違う。早い、安い、美味しいがラーメンである(60代女性)
コスパを考えると割高。家族4人で考えたらラーメンが4000円を越えるとなると、他のものを食べに行こうと思ってしまう(40代女性)
テレビでもよく見るが1,000円以上のラーメンはあり得ない。ラーメンは庶民の食べ物。せいぜい700~800円(70代男性)
安くて美味しいラーメンはいくらでもある。1,000円超えて美味しいのは当たり前、まずかったら存在価値なし。安くて美味しい店に行けば良いから、あえて高いお金を出していく必要があるない(50代男性)
若い時、ラーメンは5~600円だったので1,000円超えると高っ!と思ってしまう。もちろん値上がりしてることは承知しているので700円超えるあたりが平均なのかな…と思うが、それでも高いと思う。私には高級食(30代女性)
1,000円を超えるラーメン…食べてみたい派
いつも「全部のせ」しか頼まず、1,000円を切ったことがないので(30代男性)
美味しいものを作る手間暇を考えたら、これぐらいは許容範囲だと思います(50代男性)
毎日食べるわけではないし、自分へのご褒美としてたまに食べるのならいい。更に味が値段に見合っていれば高くはないと思う(60代女性)
こだわっているラーメンに全部のせ、などのトッピングをのせるのは年に数回の楽しみです。フレンチのコースを食べにいくよりはるかにコスパがいい(60代女性)
1,000円にはそれなりの理由があると思うから。ただ、品川区のラーメンマップがほとんど1,000円超えだったように、場所で値段が高いのであれば払う気にはなれない(40代男性)
今回の調査では、7割以上の人が「ラーメン1,000円の壁」を超えることができない、と考えていることが判明しました。
安く食べられる美味しいもの、ということがラーメンの存在意義だという意見が目立ちました。
あなたはどう思いますか?
■調査概要
調査期間:2023/01/31~2023/02/02 調査方法:インターネット調査
調査対象:全国の男女 モニター提供元:株式会社ドゥ・ハウス/myアンケートlight
調査人数:960名
https://www.moratame.net/wp/robamimi/202302_112/ ラーメンは値上がりしすぎて普段食えるものではなくなった。
ワンコインで食べられるようにしないと。 俺がたまに深夜行ってる背脂チャチャチャ系のラーメン屋は行き始めた頃は750円、今は900円になってるよ。
まぁ牛丼屋とかも値上がりしてるし相対的にはこんなもんかな。 老舗蕎麦屋で千円オーバーなら何とも思わんが、某牛丼チェーンみたいな店舗でラーメン千円オーバーは馬鹿馬鹿しい。 申し訳ないけど、そんな美味しいラーメン食べたくないしね。
いつのまにか高級になってしまったね。 せいぜい700〜800円(70代男性)
これでも高いわ。 20年ほど前に荻窪に住んでたけど
当時から並でも1000円超えてたけどな チャーシュー麺ならいいけど
ただのラーメンに1000円超えは無理
ちょっと余裕あるから餃子付けようかな?も出来なくなる 大阪やからよう知らんけど日高屋とか幸楽苑やったら500〜600円くらいで食えるんやろ
こっちなら王将があるけど、ラーメンはあんまし食う気にならんわ 手間と材料を追求しすぎ
濃厚にしやがって
スープ変えたら値段もあげただろ
あっさり好きだったのに チャルメラ 出前一丁 サッポロ塩みそでじゅうぶん
贅沢は敵 カップ麺なら200円未満で買える
お湯を注ぐだけ
千円以上のラーメンはカップ麺の五倍以上美味いのか
美味い店もあるだろうな
店の席代が500円かな
でも10分で食べて出て行ってくれ?
連れがまだ食べているのに出て行けだって? 今ねとにかくいろんな会社のラーメンを試してて毎日楽しいですね
はっきり言えることはお店のラーメンは大したことないってこと
やっぱりね袋麺が基本です 王将で食うと他にも頼むから結局は1000円超えるけど
ラーメン専門店だと変な飯が付いてもっと高くなる 日高屋の野菜タップリタンメンは550¥これで十分だわ 安くて旨いからラーメンってのは広がったが
いい素材で普通に調理すればそこそこ美味いの出来て当たり前なんで
ラーメン屋の力じゃなく仕入先の力 春木屋は昔からあの値段だけど
コロナ禍でよく持ったなと
一杯1500円とか誰が食うんだよ >>1
1000円しか払えないおまえは1000円の男だ! 目黒二郎は小ラーメン500円なんだろ?
やれば出来るじゃないか >>23
おまえもたまには匿名掲示板から出て
顔写真と名前を出した場所で
威勢のいい主張をしてみればあ?
できないなら、おまえはその程度の奴ということなるかな しらんけぇ~どぉ~ ラーメン一杯ならいいけど昔からラーメン屋でラーメン以外を注文したら負けって言われてた ラーメンを名乗れるのはワンコインまでにしよう
ソレ以上は「大層な」マクラコトバを必須に
そうすりゃ多少マシに誘導される 桂花は
30年で100円しか値上がりしてないようだが トッピング全部のせで1300円だった
そんなもんだろうと思う オレは餃子の王将では餃子しか食わない、だって餃子の王将だろ文句あっか 炭水化物に1000円は出せない
弁当屋で焼肉弁当買ったほうが肉多いし安い 毎日食う物でも無し外食ならそれくらい出すだろ
ラーメンならトッピング他全部込みで1200円まで出せる 価値観は人それぞれ。
食費と相談しながらうまくやり繰りすれば良い。 昔は同じラーメンが安かったから上げたら高く感じるだろ
蕎麦みたいな高いイメージがないのだから 王将の野菜あんかけタンメンはアプリでは出てくるのに店のメニューから消えてしまった
何も告知とかないよね?先月までの季節メニューと被ってたけど関係あるかな? 田舎へ行けばラーメンなんか500円でどこでも食える。
1,000円なんて東京価格だろ? ていうか1000円だったらもっと良いもの食えるわな これは嘘。
ランチで家系行くと1000円越えようか皆んな頼んでる。
原価率が低くて利益率が高いラーメンでも立地によっては高くせざるを得ない。
自分の利益削ってまで客に提供する必要はない。
どんどん上げてもらっていい。
それでもサッポロ一番で満足出来ないラーメン狂いは金を出す。 シーフードヌードルでいいやん('ω')100円やし。 凄く旨いイオンの98円のカップメンがあるかぎり
1000円とかありえんわ 貧乏人を相手にする商売はやめた方がいい
接客の工数が増えて非効率だし儲からない >>45
それは臨時収入あった時だけ
平素の食事に行きつけるのは無理 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています