あるいは冷凍庫での保存を好まない場合はアルコールを使う方法をお勧めします.
食パンなどの袋の口を開け,霧吹きに入れたアルコールをスプレーします.
そのあと口をきちんと閉めます.
アルコールはお酒と同じ成分ですので口に入っても心配ありませんし,
トーストするとアルコール分はとんでしまうので安心です.
特に夏は,パンにカビが生えやすいので効果的です.
ハムやかまぼこなど腐りやすい食品にスプレーし防腐に使うこともできます.
http://www.alcohol.jp/general/qa/qa007.html

知っておきたいアルコ-ルの基本知識Q&A
http://www.alcohol.jp/general/qa/qa000.html
一般社団法人アルコール協会は、
エチルアルコール(酒類用を除く。)の低廉かつ
安全、安心、安定的な供給に寄与することを目的として、
アルコールに関する調査研究、啓発普及、情報提供等の活動を行っています。
http://www.alcohol.jp/