<たじまの音めぐり>(5)出石そば 職人の技、リズミカルに 音色、調子、迅速が極意
2024/5/9 05:30

 城下町・出石(豊岡市出石町)の名物、出石そば。皿に小分けして提供する独特のスタイルも、味のうちだろう。

https://www.kobe-np.co.jp/news/tajima/202405/0017630814.shtml