三日月の形が美しい「三日月豆腐と順才」（三日月宗近）や鶴の器に盛られた「鶴盛蟹霙和え（鶴丸国永）」。
濃厚な「鮑肝ソース香味焼きと赤パプリカ（加州清光）」に、銀髪からイメージした「銀鱈西京焼き（山姥切長義）」など、食べる前からワクワクすること間違い無しのラインアップです