そうそう、出張団子で思ったんだけどアレ原価率思ったより低いのか？
客単価４００円で５０人くらいに売っても日商２万、店の売り上げあるから店は倍の日商４万
平日だけ営業したとして、年商1584万、パートさんと材料光熱費入れたら、かなり利益は残らないのかなとか思うんだけど採算性がわからん。