婆どもも作ってね；；

鍋にヌオヌオを一口大に切って生姜とネギの青い部分を入れ10分煮込みます；；
茹で上がったヌオヌオをお湯から取り出してお湯は捨てて下さい；；
別の鍋を用意し生姜一欠片に醤油酒味醂砂糖を同量入れ落とし蓋をし20分煮込みます；；ゆで卵とチンゲンサイを入れる場合はこの時点で一緒に煮込みましょう；；
皿に盛り付ければヌオヌオの角煮の出来上がりです；；