>>396
元々松山のタルトはあまったるーい田舎菓子で、
疲れた時や温泉で大汗かいたときなんかに体が糖分欲しがってる時にお茶で流し込むエゲレスのパウンドケーキみたいな物なので味は察してくれ！と言う物なんですよ。
畑田は栗を入れて初めてカロリーの塊から抜きん出た最初のタルト。京都人だった母が美味しいと評したのはこの御栗タルトだけです。
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