愛媛中予にこんな店・施設ができる【9店舗目】
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北海道ではざんきと言うと唐揚げにタレかけたものになる。 北海道展のなると屋のざんきはタレなんか掛かってなかろげ せんざんき(千斬切・せんざん雉)は、鶏料理が盛んな東予地方(主に今治市辺り)の郷土料理である。鶏のいろいろな部位の骨付き肉を使った揚げ物料理で、江戸時代、近見山のキジを捕獲し揚げ物にしたことが始まりといわれている。
北海道では鶏の唐揚げのことを「ザンギ」と呼ぶ。「ザンギ」は一般的な鶏の唐揚と比べ味付けが濃いのが特徴。揚げる前に鶏肉を醤油ベースの甘辛いタレに漬けこんでつくられる。
おまけ
『ストリートファイターII』で初登場した、ソビエト連邦(現ロシア)出身のプロレスラー。赤きサイクロンの二つ名で呼ばれる鍛え上げられた筋肉をもつ巨漢で、全身についた傷跡、剛毛、モヒカン頭が特徴。
ザンギュラのスーパーウリアッ上
くお〜!! ぶつかる〜!! ここでアクセル全開、インド人を右に! は?ざんきじゃなくてざんぎだろうがと思ってググってみたら
北海道のも東予のせんざんきと一緒くたにして「ざんき」と言ってるのは東予でもごく一部の地域らしい
>>761とか>>763は新居浜民? ザンギの由来って諸説あるけど結局中国人由来の中国語説が一番信憑性が高い
同じような物が縁も所縁も無い北海道と愛媛で少し言葉を変えて伝わってるし 北海道はザンギやったな。
余市にいたころザンギとか言って屋台でから揚げ売ってたわ。
自分はざんきと言うと、フジで売ってた美味しくないふやけた鳥の惣菜だったから、違うものだと思っていたが、愛媛に帰ってきたらせんざんきとか言ってる東予の事知ったから明確な区別なく適当に言ってるものだと思ってたわ 北海道いたときにザンギ定食を食べに行ってたのはここ
カレー粉の混ざった衣をかき揚げのように纏ったザンギ、道民と言うのは何でも味付けが適当なのでソースとマヨを絡めて食べる。
https://i.imgur.com/pvRbgCk.jpg
https://i.imgur.com/pVr7ZPt.jpg / ̄ ̄ ̄ ̄\ / ̄ ̄ ̄ ̄\
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|;;:: c{ っ ::;;| ゴルァ!スマホが当たったんだけど〜
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|;;:: ::;;| 新居浜のざんき発祥の店とも言える『驢馬』って名前の店があるんだけど
ググったら味は東京由来で名前は北海道由来ってソースが出て来たわ
ttps://niihama.mypl.net/shop/00000349735/ わかとり発祥の四国中央ではザンギだったわ
松山にも伊予万里が進出 しこちゅうは、
焼き鳥(世間の鳥もも焼き)
串焼き(世間の焼き鳥)
ケーキ(世間のアイスクリーム)
だからな 串に刺さってない塊を焼き鳥というところは各地で結構ある印象
注文して出てきたものがそれでがっかりした経験は結構ある >>777
モモなんか食ったことなかったわ
手羽かザンギ 和風ロールケーキをタルトと言う民が何か言ってますねえ しこちゅう、まっちゃま、ちばらきなかやまを渡り歩いたおいどんは何でも知っとるずら
愛媛のスーパーで原木中山産しいたけを見たときは懐かしかったぞなもし で、おすすめのせんざんき店を教えてほしいんだけど… そんな中、東温市のZAKKA HOUSE おもちゃ館10日・祝日閉店 いの・とぉぉん
隣接自治体は、西条市、久万高原町、なんよ 中予と言いつつほぼ松山スレなので東温の情報は目新しい なんよなんよと言っていたら本当に南予情報が来たでござる 松山は多い
東温とMASAKIはそこそこある
久万高原町と砥部町は過去にこのスレで情報を見た記憶がない とべは動物園のジップラインの話題があったような気がする tobe tobe ten made tobe zoo どかーん!
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|;;:: ::;;| セカンドストリート松山大街道本店
閉店 2022年1月23日 スレチなのに
閉店情報ばかり嬉しそうに書く奴ってw 大街道に最近出来たエビフライとステーキの店や眼鏡屋とか明石焼きの店とかフルーツサンドの店
とか全然書かないのな >>853
昔二千なんとかって芸人コンビがCMやってたよ自前のネタで
セカスト、ジャングル交互に見て〜♪とかって >>842
ちゃんとできるものはできてるんだね
ここだけ見てたら銀天街と大街道何もなくなってるような気がする
まあ長らく行ってないからなんだけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています