>>481
スイーツも牡蠣小屋もただのテナントな

理事長がやりたかったの農家バイキングをやりたいなら

1.自分で企画立案する
2.できるところをテナントに入れる
3.コンサルを付ける

1は出来なかった
2もしなかった
3も探さなかった

ニールマーレの場合も同じことがいえるが、永田は３を選んで古巣を頼った
これだけのこと

言っとくけど俺はカフェ批判派だぞ
ニールマーレが好き放題わがまま放題やった挙句
公募に落ちてからも何の正当性もないのに継続させろと言ってたのは論外だと思ってる