なんと駅弁フェアで峠の釜飯が売れ残っていた
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数日前
横川の峠の釜飯 正真正銘荻野屋
何回か行った駅弁フェアでは、いつも売り切れだったのに
夕方6時で5個あった
なぜか?
エコ紙容器で昔の面影皆無
気づかれず風情もなく偽物と思われたか
自分には恩恵だった
超久々の懐かしい味
美味しかった あれは器が売り物であって中身はふつうの炊き込みご飯でしかないからねえ
有名駅弁で見た目も中身も充実しているものは数少ない 最近は行けてなくて残念 干し杏がポイントだったな
栃木の窯元は痛手だろ >>4
久しぶりに買ったらフタが木製からプラスチックに変わってたわ残念 だって中身炊き込みご飯だもん
うちでもレトルト使って簡単に作れるよ そもそも
峠の急斜面に後ろから押す補機の接続の時間
にタイミングよく弁当売っていたもので >>6
その通り
「峠の釜めし」窯元が再生法申請 益子焼製造販売のつかもと
2021/11/10(水) 12:02配信
共同通信
伝統工芸の益子焼を製造販売する「つかもと」(栃木県益子町)が、東京地裁に民事再生法の適用を申請したことが10日、分かった。弁当製造の荻野屋(群馬県安中市)が販売する「峠の釜めし」の容器の製造でも知られる。申請は9日付。再建型の法的整理を目指しており事業は存続する。
帝国データバンク宇都宮支店と代理人弁護士によると、業績不振が続き、新型コロナウイルス禍に伴う販売不振も経営を圧迫した。負債額は約9億円。
創業は1864年。小売のほか、各地の百貨店に出店するなど販路の拡大に努めていた。 駅弁は旅の途中に買い求めるからこそ美味いんであってデパートやスーパーのフェアで買うと“そこで通常買える同種食品”との比較になっちゃうからな
どう考えても倍ぐらい高いわけでね
そこを埋める価値は旅情をそそる見た目しかないわけですよ >>9
その通りw
米は釜で炊くので白飯でも釜飯と言えるw
あの陶器の容器で炊いてると思ってる人
多分多数
それも売れ残りの原因かもね
紙容器で炊けるわきゃないし 鉄道も通っていないような土地のスーパーで
駅弁フエァやってるけど
値段が高く感じる
車窓の景色とか売り子さんの声とか
列車の揺れとか込みで、おいしく感じるのであって
ちょっと食い指動かない //trafficnews.jp/post/73586/2
「峠の釜飯」の容器は、植木鉢として再利用
できるように工夫されているんだそうだ。 東京駅の駅弁屋祭でも鰊みがき弁当とか氏家かきめしとか昭和からある伝統駅弁は人気が薄いようにみえる 首都圏の駅弁でダントツトップは崎陽軒のシウマイ弁当だと思ってるが
日本一の駅弁は北海道池田駅のステーキ弁当
池田駅に着く1時間以上前にレストランよねくらに電話して注文すると乗ってる列車の乗降口まで持って来てくれる
池田牛は目が回るようなうまさだった 駅弁が割高なのは常温保存で売られるから消費期限が短く廃棄率が高いから 「峠の紙めし」
とか
「峠の神めし」
とかにすりゃあいいじゃん。 あの容器ありきだったからな
2合飯メガとか作ればよかったのに
1合飯の特盛りとかも 紙容器は最初空弁用に登場したはずなんだがな
釜業者も消費者もやられたでござる 駅弁フェアで一番人気は柿の葉寿司だな
いつも最初に売り切れる 今の季節に良いのは「あっちっち」が前に付く温め弁当だな
「あっちっちすき焼き弁当」などでかさ高いし重いが紐を引くだけで温まる 1000円越えの駅弁が多くあるなかで、シウマイ弁当は860円で最安値。w ずっと同じ外見で親しまれてるなら
金がないのが理由でデザイン変えてしまったら
一気に見向きもされなくなる
イメージは大事
デザイン還るくらいなら新商品作るほうがマシ
コストやら利益やら考えてマイナスが大きいって面じゃなくて
信用の面で
急に見た目変わったら、わからない人、
急なことで購入する気がなくなる人が大勢出て
購入がピタッと止まると思うよ
ほとんどの企業は人間心理の簡単なことを本当に知らない >35 追記
峠の釜飯 1100円 は、ちょっと高いな。 L特急に「釜飯の容器はここにお捨てください」って場所あったよね? なぜだろう?
シウマイ弁当、峠の釜めし共にあんずが入っている。 容器は2つのタイプがあって使い分けてるみたいだよ
陶器のタイプも普通に売られてる 東部湯の丸のサービスエリアに新店舗できてたから
販路は開拓してるみたい。 >「益子焼の器が重い」というお客様の声を受けて
声の大きい少数意見を真に受けるからこうなる 旅先で軽い容器が喜ばれるのはわかるが、それをすぐ家に帰る駅弁フェアに持ってきて売るというセンスのなさが致命的。
駅弁フェアに来る人は器が欲しいに決まってる。 千葉の内房線 木更津駅の「バーベキュー弁当」
冷めても肉と飯が美味いぞ >>50
無理もない
内容量だけだと320gくらいと
どっかで見た 駅弁フェアに崎陽軒のシウマイ弁当ってなかなか来ない >>53
今は知らないけど
一時真空パックのも売ってて
かなり不評だった
崎陽軒じゃない安いしゅうまい100円の赤い箱でも
真空パックは消滅した 横浜のお土産はいつも崎陽軒のシウマイだよ。
買うのはJR戸塚駅だが。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています