0001きつねうどん ★
2023/08/05(土) 18:29:37.04ID:nVtRWWD7韓国料理店『ワンジャカルビ』が、名古屋市東区に2023年3月にオープンしました。韓国人オーナーが作る、“本場の味”と“東海地方の素材”が融合した韓国料理が楽しめます。
韓国定番のサムギョプサルには、岐阜県のブランド豚「ボーノポーク」が使われています。ボーノポークは肉の旨味と脂の甘みが強く、それでいてさっぱりとしているのが特徴で、ハラミ・肩ロース・バラなどの好きな部位が選べます。3種盛りもあります。
ボーノポークを鉄板でカリカリに焼いた後は、特製のタレとトウガラシ・生ニンニクなどの薬味などに付けて、エゴマの葉やチシャバに巻いて味わいます。
「ワンジャ海鮮トッポッキチーズフォンデュ仕立て」は、特製トッポッキと海鮮にチーズが入ったフォンデュ仕立てになっています。
「コンジュ（姫）の生クリームトッポッキ」は、生クリームを好きなだけかけたインパクト抜群のメニューで、辛さと甘さのベストマッチを楽しめます。
シメにピッタリな韓国式のおにぎり「チュモッパプ」。ワンジャカルビでは、自分で握って焼きながら食べることもできます。
＜平日ランチメニュー（11:30～13:30）＞※ライス大盛無料
【ピビンバランチ】（880円）
【プルコギ 韓国風牛丼】（880円）
【テンジャンチゲランチ】（980円）
【飛騨牛テールのテールラーメン】（980円）
【スンドゥブチゲランチ】（1000円）
【シャリシャリ韓国冷麺ランチ】（1000円）
【限定！ボーノポーク豚焼きランチ】（1200円）
＜メニュー＞
【チーズトッポッキ】（968円）
【コンジュの生クリームトッポッキ】（各1078円）
【ワンジャ海鮮トッポッキチーズフォンデュ仕立て】（1408円）
【ワンジャカルビ】（2420円）
【スペシャルワンジャ豚3種盛り（カルメギサル・モクサル・サムギョプサル）】（4376円）
【チュモッパプ】（858円）
【ヤンニョムチキン】（858円）
【チーズヤンニョムチキン LOVEハニーバターチキン】（968 円）
【トックフライ（韓国餅フライ、ハチミツ＆ヤンニョムソース付）（748円）
【キムマリフライ（春雨海苔巻き、ヤンニョムソース付）】（748円） など
※2023年4月27日時点の情報です。
https://www.tokai-tv.com/tokainews/article_20230805_29084
