漬物に青春をかける大阪偕星学園高校キムチ部。去年４月に設立したばかりで、現在は部員１２人で活動しています。今年４月にはなんと「全国漬物グランプリ」に初出場で初優勝という快挙を成し遂げました。そんなキムチ部に今回、さらなる大きな動きがありました。

　（大阪偕星学園高校　太田尚樹専務理事）「よく言う信じられないっていうやつですよね」
　（高麗食品　黄成守工場長）「すべてが新しい取り組みというか」
　（宮本商店　宮本翼成さん）「よく頑張って、すごいことやと思います。素直に」

　大阪偕星学園高校に去年誕生したキムチ部。１年半の活動期間で彼らが成し遂げたこととは…。取材陣も驚いた！キムチ部の進歩に密着しました。

つづき
https://www.mbs.jp/news/feature/kansai/article/2023/09/096794.shtml