岡崎市を語ろう Part72(ワッチョイあり)
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>>101 必死に探してみたよ、あったわw とろける味噌だれ 八丁味噌使用 410g みそ業界初の鮮度ボトル入りでおいしさと便利さを両立しました。 マルサンアイ仕込みの八丁味噌と甘口の京風白みそをブレンドした、こだわりの風味豊かな万能調理みそだれです。 手軽に名古屋めしの本格的なおいしさを味わえます。 <八丁味噌とは> 大豆と塩のみを原料に長期熟成させた豆みそで、赤褐色で色が濃く、適度な酸味があり旨味が強いだけでなく、 苦渋味を有する独特な風味があります。地理的表示保護制度の登録産品第49号です。 ttps://www.marusanai.co.jp/lineup/detail-34103/ 八丁味噌づくり(本物)と八丁味噌風味(偽物)にすれば解決するだろ マルサンアイ仕込みの八丁味噌 と微妙な表現なのがマルサンとして 本家本元に対する後ろめたさというか、批判を避けたいというかそんなもの が感じられる。 そもそも岡崎城から八帖どころじゃないくらい離れた工場で作られてるから 八百丁味噌と呼んで欲しいくらい マルサンは八丁味噌の名称を国に申請した 愛知県味噌溜?油工業協同組合の組合員会社でかつ その下部組織の中三味噌醤油醸造協会員だろ。 この騒動の敵側の仲間やないか、 岡崎に対してこの仕打ちがよくできるなと思う 国がみとめてしまったから、合法なんだろうなぁと。 てか、八丁って名前つくと赤味噌がとたんに高級感出ちゃう 売値があげれるから、各社つかわなそんそん ってことにとりあえずなってる しかし、これオッケーなのかわからんが 大阪の味噌屋も八丁味噌売ってるんだけど あればひよっとして 大阪城から八丁離れてるから?ってことかしら 県民と全国の一流料亭、一流レストランにとっては偽物扱いだろ 昭和創業(笑)の枡塚のチンパンジーが、東京で弾けて意識高いそこ浅い活動しているようだが だが、絶対に譲歩するな むしろ排除するならやってみろとの、この精神でいけ The Miso Shop Formerly Known as Hatcho Miso 髭はやしたユダヤが視察に来て評価した際、清潔以外にも重要なワードを言った それは、伝統的であるとな 味噌蔵が旧東海道脇なのがキモで、東西の貴種が行き来するのを、すぐ近くでその歴史を目撃してきた 昭和創業(笑)で北野のまっちゃん(笑)には無理だろ、歴史と伝統の話はな >>104 距離の問題ではないだろ 製造方法の方が大事なのに何言ってんだ 味噌の国にいるから赤味噌と八丁味噌には明確な違い感じるけど県外の人間からしたら赤けりゃ関係無いんだろうな 本家本元への尊敬の念がないように思える 300年かけて作り上げてきた伝統を横取りしたものであれば すぐに消えてなくなるんじゃないかな? 暖簾を大切にしてきた文化は無くなっていきそう 宮内庁御用達だった事も知らんのに、尊敬の念などあるわけ無いだろう 特に尾張の奴は、初めて聞いて驚くくらい知らんから だから、一番古くから作っているのは認めるが、俺達と変わらない味噌屋と思い込んでいたから、平気でこの話を進めた 今は御用達は正式には無いが、長い用達の信頼からこれからも発注はあるだろうが(発注書には八丁味噌とある)、二社が八丁味噌で無くなればどうするのかね 宮内庁が県、味噌組合の考えを無視して二社に発注したら笑えるんだが 御用達は一社だけか 以前八丁味噌と呼ばれた味噌屋に発注が行ったら、組合は面目丸潰れなんだが 筋違いって分かれば、そのうち取り下げるだろ なんて思ってたら八丁味噌の名前取り上げられちゃうんだろうな。 いつからこんな日本になったんだ? 中根氏はこの一年何かやった?内田時代の事業が進んでただけで彼はコンベンション遅らせただけじゃね。5万配る必要無くなったんだから国一の電柱地中化工事とっとと再開しろ。 むしろ何もできず座って給料だけ貰ってる一年だよな 羨ましい 最悪でも とにかくこれだけは絶対実行しろよな 中根やすひろ 市長の退職金ゼロにする 目的 現在、岡崎の市長には、期の終了とともに約2,600万円の退職金が支払われています。しかも任期満了でなくとも支払いは実施されます。例えば2期目に入れば総額で約5,200万円、3期で約7,800万円になります。そもそも市民に「やらせてほしい」と訴えて就いた立場だと思うと、違和感を覚えます。基本的に毎月のお給料は支払われるのですから、退職金は不要だと思います。 方法 市長については、退職金という制度を廃止します。 電線の地中化は進めるべきだね 物凄く見晴らしいいし、邪魔にならないから安全 地中化は電柱より埋設コストが掛かるし、トラブルの時も目視確認出来ないから 停電の復旧などが遅れやすくなる。景観が良くなるのは同意。 地中化するだけで景観がガラッと変わるよな。国一なんて中心街通ってるのに市役所前や東岡崎の入口すら地中化して無いからね。他の都市だったら真っ先にやってるよ。 東岡崎駅でもオトリバの前や南口も全くやってないし。 豊橋見てみ、かなりの範囲やってるよ。 今年の冬にかけてコロナのブレークスルー感染が気になるな。 トラック街道の国一に景観もへったくれもなかろうと思うんだが 国一の電線地中化は内田の時に岡崎公園から康生の歩道橋までは終わってるんだよな、歩道橋から東側も地中化工事の看板は立ってたんだが、中根になってから5万の資金集めのためか看板がひっそりと撤去されててそのままだな。 東岡崎駅の西側T字路の信号移設が結局なくなったのか延期したのかわからなくてモヤモヤしてる 何もかも中根のせいで止まってる あいつこの一年何をやったの? 衰退しただけだろ?税収も入らんのにどうすんだ? 個人に負担が増すばかり レスパの突き当り、ゲンキー作ってるけど、藤田方向への線路アンダーパス化ってどうなってるかもやもやする。 >>134 税収減に備えて、それに見合うように何もしないとかいい市長だな >>135 あそこ気になりますよねー。 建物が取り壊されて「お、ついに西側と繋げるのか」 と思ったら薬屋ができるって・・・ あそこつながるとすごい便利な気がするのに。 どんだけドラッグストア作るんだよ? 岡崎市民ドラッグストア好きすぎだろw 自治体が土地収用に動く前にゲンキーと地主が契約したんだろうな >>133 工期の延期繰り返した挙句看板無くなってたよな。新しくライン引いてあったしやらなそう、あそこ信号あるとマジありがたいのに。あとその手前の東岡崎に曲がる交差点の歩道部分だけを膨らませたのって何の意味があるんだろ?あそこも信号移設って看板が立ってて新型の信号に変わってたな。 暮戸からアピタ行く道中ドラッグストアばかり コンビニ並にある ってか給付金目当てで投票したってまじw おいおい 岡崎市民大丈夫か? レスパの突き当りのアンダーパス計画は 岡崎南自動車学校の踏切の横のアンダーパスが1年半後位に完成するから もうそれがあればいいだろみたいな感じで立ち消えたんじゃないかね コロナ禍に駅前で署名を求めて近付いてくるとか、反社会的だわ 反社なのはリコール団長の顔だけにしてほしいだろ? >>148 >>139 たち消えてはないよ。 参加はしてないけど、この前の住民説明会あったみたい。 >>151 バカ相手にするのは疲れるな >市長のリコールにはまず有権者の3分の1、岡崎市では10万3000人分あまりの署名が必要ですが、地方自治法の規定により就任から1年間はリコールされないため、署名集めが始まるのは来年10月以降となります。 >>154 選挙が何時だったかも覚えてねーのかよ、鳥か?お前は鳥か? >>153 上地地区の住民に配られる情報誌には よくあそこのアンダーパスと横の砂川改良工事の 情報は載ってるが、JRとかの協議で時間がかかるようだね。 >>146 新しく店ができる!→ドラッグストアか葬儀屋 矢作は見捨てられた土地 頭が悪いチンパンジーだな むしろ、ゲンキー、コスモス、ドラッグユタカも誘致して、ドラッグストアストリートにするんだよ それが町のキャラになる そして、いずれパチ屋も無くなるだろうから、跡地はトライアルもしくはラ・ムーだ スーパーも、もっとジャンジャン作れ 国一の赤ちゃんデパートとやら、あれはなんだ、顧客が子持ち夫婦と限られている商業施設など要らん、24時間スーパーだ 災害リスクがあるとは、商業施設を集積させて、買い物天国の魅力で頑張るしかないんだよ どいつもこいつも頭が悪い >>161 矢作はファミレスが撤退しちゃう土地だからなあ わりと人口いるのに異常だよ >>144 あそこは2個連続で信号あってもちゃんと連動すれば渋滞の原因とはならない気がするし、横断歩道あったほうがいいのにね 市役所のHP探せば載ってるかも知れん 五万円の給付金目当てで投票した奴が裏切られたっていってるのが面白すぎる マックから混んでる248の蒲郡方向がさらに渋滞って話だな ちょうど選挙あるから、そこでリコール署名集めりゃええやん 議会がやる気ねぇだ?纏めてリコールしたろか! マイナンバーカードを受け取らずにほっといたら、 早く取りに来いという葉書が来た 前は手書きだったけど今回は印刷 予約を見ると相変わらず全滅なんだけど やる気なさすぎ >>175 受け取り期限から90日後に勝手に廃棄されますよ だろうね。ネットたまに覗いて空いてねぇよとか、どっちがやる気ないのか。 俺もハガキ来たけどたまたま休む日に△マークが一枠だけあったからそこで予約しといた 市役所なら結構空いてるけど、イオンは全然空いてないね PS5じゃないんだから、何が何でも欲しい訳でもない っていうか今はまだ全然要らん いらん時にもらっておけばいざ必要な時に焦らなくてすむんよ。 そう思って申請したのに予約が常に埋まってるから貰えないという話 クラスターになっても困るから形式的にやってるだけ イオンは突然行っても無理だけど市役所は予約の意味がないぐらい空いてる >>182 いざ!とおもったら有効期限が過ぎている罠 > 伝統的な農産物や食品を保護する地理的表示(GI)保護制度に登録された愛知県の豆みそ「八丁味噌」を巡り、同県岡崎市の老舗業者「まるや八丁味噌」が22日、登録された製品は生産方法が本来の伝統的手法と異なるとして、農林水産省に登録取り消しを求めて東京地裁に提訴したと明らかにした。 八丁味噌の登録では、農水省は2017年12月、愛知県全体を生産地とし、近代的な製法で生産する業者も加盟する組合の製品を保護対象に認定した。 これに対し、老舗業者の組合は「八丁味噌は岡崎市八帖町で江戸時代から続く製法で生産するみそを指す」と主張している。 なんか感情的な記事しか見つからないので正確なところがあいまいだけど、 老舗が八丁味噌を名乗れなくなるのは組合に入らないからで、入れば名乗れるんでしょ 別にステンレスで作らないといけない訳ではなくて、木の樽に石を積んでも基準はクリアする それを認めてしまうといろんな奴が八丁味噌に参入してきてしまうので、 石を積む技術を持った人だけでこれからも作っていきたい かつGIも取得したい そのへんの都合の良さが、GIというものを根底から誤解してる 秘伝の味がやりたかったら、むしろGIなんか取得してはいけない 八丁味噌が愛知の味噌組合に入るではなく、愛知の味噌組合が申請を取り下げれば終わる話なんだよ 取り下げる理由は、嘘を言い続けるのが嫌になったと、 素直な気持ちで謝罪してな 未来永劫、県民や飲食店から、偽八丁味噌と見下されるのも嫌だろうが なんか中国のコピー商品のこと笑えないわ 八丁味噌は手間暇と技 時間かけて作ってきた歴史だろ? ステンレスとか江戸時代にあったんかいなw ステンレスの桶とか使ったらそれは歴史を繋いできた八丁味噌ちゃうやんw 八丁味噌論争なんてこの辺りの狭い人しか気にしてないよ。八丁味噌って書いてあるパッケージと価格を見て買う。昔から老舗の味が好きな人はそれを買う。本物偽物言っている人は後者を選べば良いだけ。 老舗も類似と言われる店の味噌にはどのパッケージを見ても八丁味噌って大きくアピールしてあるから人気のある会社が残り、何かに胡座をかいている店はなくなる。けどただそれだけ。 火消しなのか、愛知県味噌組合の関係者なんか知らないけれど この問題、老舗二社がわるいと考えてる思考性は、金さえ設けれれば良いって拝金主義者じゃないかなと。脳みそ中国製みたいな この問題の対応みても 知事は退任すべきだし、常滑フェスも起こるべきにして起きたと。 芸術祭もね。 水戸黄門第43部第10話: 『父と呼ばれて…』/岡崎(2011年9月12日 放送) 水戸老公(里見浩太朗)一行は岡崎へ。助三郎(東幹久)と格之進(的場浩司)は、老公が二人の目を盗むようにして一人で町を散策する様子を不審に思っていた。老公は秘かに町を巡り、名物の八丁味噌を商う「枡塚味噌蔵」を探し当てる。 その店には、数十年前に、江戸で老公と恋仲にあった娘、なつ(大和田美帆)が嫁いでいるはずだった。 老公を出迎えたなつの娘、こなつ(大和田美帆・二役)は、母親は前年に亡くなったと告げる。 落胆する老公に、こなつは母との思い出を聞かせて欲しいと促す。老公は、母にそっくりな娘に、かつての恋人を懐かしく思い出す。 こなつは老公と母が愛し合っていたのではないかと、思いを巡らせ、老公が自分の実の父親なのではないかと、想像を膨らませるのだった。 そこへ味噌屋の主で、こなつの父、半兵衛(布施博)が現われ、代官の磯貝保朋(清水昭博)に八丁味噌の商いを禁じられたと、困惑した表情で語る。 磯貝は上方の商人、岩田屋(入川保則)と結託して安価で粗悪な八丁味噌を作り、諸国で売りさばこうと企んでいる。その上、磯貝は美しいこなつに目をつけて、みだらな計略を巡らせていた… http://www.tbs.co.jp/mito/mito43/2.html 火消しでも老舗批判でもないんですけどね そう受け取るあなたは老舗店の人でしょうか? 出た出た(・∀・) 老舗側でかまわんよ。やっすい味噌を八丁って文字付けただけで高めに売る詐欺商法に激怒してるだけだから ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
read.cgi ver 07.5.1 2024/04/28 Walang Kapalit ★ | Donguri System Team 5ちゃんねる