0044風の谷の名無しさん@実況は実況板で (ワッチョイ c5d7-kLwC)垢版 | 大砲2021/11/08(月) 00:46:05.88ID:V5tEadtP0 >>39 牛すじって元はアキレス腱のとこなんだけど、今はスネの筋やネックの 煮込みが牛すじのイメージになってるな。 アキレス腱のすじは本当にコラーゲンの固まりだから味ない。