そもそもピーマン、唐辛子系の苦味辛味は哺乳類だけをピンポイントで狙った攻撃手段なんや
植物の繁栄範囲拡大の方法の一つに動物に食べてもらって別の場所で糞と一緒に種を出してもらうってのがあるが
ピーマン、唐辛子系は硬い殻を持つ種がなくて消化器官が発達した哺乳類では種が消化されてしまう
そこで哺乳類を避けて消化器官が短い鳥に食べてもらうことを選んだんや（鳥は苦味辛味を感じないと言われている）
それを哺乳類である我々人間が食べるというのは自然の摂理に反しているとは思わんかね