「枝豆は茹でちゃダメ!」茹でるより簡単で美味しい♬ 旨味も栄養も逃さない美味しい食べ方[8/5] [すりみ★]

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0001すりみ ★ [US]2023/08/05(土) 08:51:01.47ID:hr5BQDJ69
栄養満点の枝豆。茹でることで大切な栄養を減らしていませんか?
《略》

⬜︎材 料
塩豆     お好きな量
塩      適量

⬜︎作り方
枝豆を洗って塩をまぶす。
中火から強火にかけたフライパンに、油を敷かずに枝豆を入れる。
枝豆を焼きつけるように5分ほどから煎りする。
蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。
仕上げにオリーブオイルをかけたら完成です!

《後略》

全文はソース元でご覧ください
「枝豆は茹でちゃダメ!」茹でるより簡単で美味しい♬ 旨味も栄養も逃さない美味しい食べ方
yahooニュース|管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン管理栄養士/料理研究家|8/5(土) 8:31
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/6e6caf86ae737dacb617783c2d4e560001ee3935
https://youtu.be/NugKSwSH_EE

0002社説+で新規スレ立て人募集中 [DE]2023/08/05(土) 08:53:19.41ID:D2N0KY7U0
>>1
嫌です。

0003社説+で新規スレ立て人募集中 [EU]2023/08/05(土) 08:55:56.22ID:j+JWszpf0
茹でたほうがうまいべよ。

0004社説+で新規スレ立て人募集中 [US]2023/08/05(土) 08:56:12.92ID:8pLHFHC00
ぎんなんと同じように炒るのか
美味いかも やってみよ

0005社説+で新規スレ立て人募集中 [EU]2023/08/05(土) 08:58:32.00ID:xWssLaHF0
茹でたのが枝豆だろ
それ、焼き大豆

0006社説+で新規スレ立て人募集中 [CN]2023/08/05(土) 09:02:50.36ID:jtYzG1T50
ウドンやソバも茹でたら
旨味も栄養も全部流れ出るだろう
更に冷水に晒して締めるなんて…?

0007社説+で新規スレ立て人募集中 [ニダ]2023/08/05(土) 09:07:04.67ID:7pi1HcNd0
オリーブオイルかけたら手が油でグチョグチョやん

0008社説+で新規スレ立て人募集中 [US]2023/08/05(土) 09:10:00.84ID:ehZcJcTJ0
茹でろ

0009夏厨 [US]2023/08/05(土) 09:12:47.50ID:2IkGCX4u0
焼くっていうか蒸してる感じかな。とうもろこしも茹でるより蒸した方が美味しそうだし。。

0010社説+で新規スレ立て人募集中 [JP]2023/08/05(土) 09:17:51.22ID:Q/5wcpHC0
テフロンのフライパンでは痛めるぞ・・。


テフロンのフライパンでは痛めるぞ。

0011社説+で新規スレ立て人募集中 [US]2023/08/05(土) 09:26:57.90ID:pmKHBuFX0
とうもろこしは、水つけてラップ軽く巻いて電子レンジ2分とかが
うまいらしい。枝豆も似たようなものか

0012社説+で新規スレ立て人募集中 [US]2023/08/05(土) 10:20:57.99ID:X0Ysveym0
俺だとレンジでチンするのが良いと思うが、枝豆は跳ねるかな。
昔は枝豆はゆでるのが当たり前。なぜなら枝豆なんて大量にあったから。
今では一人前か、少人数分だけだろうから、フライパンで蒸し焼きもあるんだろうけど。

0013社説+で新規スレ立て人募集中 [GB]2023/08/05(土) 10:33:47.54ID:QybzsWdz0
ずんだもん公認でないと試さん

0014社説+で新規スレ立て人募集中 [US]2023/08/05(土) 10:45:31.10ID:13K6ftuH0
前澤友作氏、採用面接で「こいつダメだ」いい人材は「一瞬で分かる」驚きの判断基準を明かす
https://ghukz.workoutguys.com/0805s/z2hntcx0.html

0015社説+で新規スレ立て人募集中 [JP]2023/08/05(土) 11:08:20.38ID:NkUh2so50
剝いたやつが業スーで売ってるから

0016社説+で新規スレ立て人募集中 [KR]2023/08/05(土) 11:25:57.37ID:x4EXXzDc0
>>10
やっぱりそうだよね
うちのフライパンで5分も空炒りしたら…想像したくないw

0017社説+で新規スレ立て人募集中 [ニダ]2023/08/05(土) 11:36:46.29ID:Tg6y6a5X0
レンジで加熱すればいいだけ

0018社説+で新規スレ立て人募集中 [PK]2023/08/05(土) 13:41:02.37ID:C7jtnMt00
フライパンで茹でる

0019社説+で新規スレ立て人募集中 [PT]2023/08/05(土) 18:53:09.04ID:Dc6NIKXW0
ご家庭に5分から炒り可能なフライパンとコンロないんでは

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