鰹節削り器を持っています。
鉋に転用できるかググってもわかりませんでした。
やってみましたが、最後のところでガリっと剥がれる感じで失敗します。
目的は手作りのまな板を平面にすることです。
鰹節削り器は一枚刃です。

色々と教えていただくと嬉しいです。